听声音 1 生酮饮食21天食谱 第一天 早餐:水煮菠菜、扁豆或黑豆、1个鸡蛋、1杯黑咖啡 午餐:鸡胸肉沙拉、1杯黑咖啡 下午茶:杏仁、腰果、小番茄 晚餐:煎牛排或番茄炖牛肉、煮什锦菠菜、扁豆或黑豆 第二天 早餐:水煮菠菜、扁豆或黑豆、1个鸡蛋、1杯黑咖啡 午餐:鸡胸肉沙拉、1杯黑咖啡 下午茶:杏仁、腰果、小番茄 晚餐:煎牛排或番茄炖牛肉、煮什锦菠菜、扁豆或黑豆 第三天 早餐:1杯黑咖啡、2个鸡蛋 午餐:牛肉或鸡胸肉叁明治、1杯黑咖啡 下午茶:杏仁、腰果、小番茄 晚餐:煎牛排或番茄炖牛肉、煮什锦菠菜、扁豆或黑豆 第四天 早餐:1杯黑咖啡、2个鸡蛋 午餐:牛肉或鸡胸肉叁明治、1杯黑咖啡 下午茶:花生酱、青瓜不限量 晚餐:蒸银鳕鱼或叁文鱼、、煮什锦菠菜、扁豆或黑豆 第五天 早餐:1个炒鸡蛋、1-2片培根、番茄切片、扁豆或黑豆、1杯黑咖啡 午餐:牛肉沙拉、1杯黑咖啡 下午茶:花生酱、青瓜不限量 晚餐:蒸银鳕鱼或叁文鱼、、煮什锦菠菜、扁豆或黑豆 第六天 休息一天 第七天 早餐:1个炒鸡蛋、1-2片培根、番茄切片、扁豆或黑豆、1杯黑咖啡 午餐:牛肉沙拉、1杯黑咖啡 下午茶:花生酱、青瓜不限量 晚餐:蒸银鳕鱼或三文鱼、、煮什锦菠菜、扁豆或黑豆 听声音 2 生酮饮食法饮食原则 (1)留意蛋白质的种类与饲养方式,务必以最天然、草饲的方式取得。 (2)特别注意蛋白质的分量;任意的「大口吃肉」会造成糖质新生作用,阻碍酮体生成。 (3)留心料理方式,蛋白质和油脂在过度受热下,容易发生氧化反应,产生有害物质。 (4)适时补充盐巴和镁离子,能减缓生酮过程中身体产生的不适感,顺利挺过「过渡期」。 (5)水果(除了莓果类外)、根茎类蔬菜是隐藏的碳水化合物,千万不能食用。 听声音 3 生酮饮食主要食物 蔬菜,如菠菜、西兰花; 肉类/鱼类,如三文鱼、鸡腿、羊肉、牛肉(多选含适量脂肪的肉类,少选鸡胸等低脂肉类); 橄榄油、菜籽油、椰子油等食用油; 富含脂肪的食物,如牛油果、坚果、奶酪; 鸡蛋; 低碳水化合物含量的蛋白棒; 低碳水或零碳水的蛋白粉; 脂肪粉(一种脂肪补充类补剂,如椰子油粉)。 禁止食用: 谷物; 糖; 水果; 加工食品。 注意:在食用任何一种食物前,查阅它的营养成分含量,禁止高碳水化合物含量的食物。 查看全文
|
|