|
立冬以后，暖棚葡萄就要准备蒙棚了，很多朋友开始关注萌芽不齐的问题，我们担心的实际上是从萌芽开始不整齐，到新梢发育不整齐，再到花期不整齐和坐果不整齐，这对于精品果的管理和保果，膨大的集中管理会非常不方便，也比较吃工。 其实无论大棚葡萄还是露天葡萄都存在萌芽不齐的现象，冬暖式大棚葡萄在严冬发芽，棚内气温勉强可以，但地温却很难迅速回升，这就加重了萌芽不齐的情况。 要解决问题我们首先要找准葡萄萌芽的规律： 1.同一棵树，同等温度下，弱枝一般先发芽，壮枝相对滞后。 2.同样强壮程度的枝条，横向绑缚的枝条一般先发芽，竖着绑缚的枝条一般发芽相对晚。 3.暖棚葡萄的北面靠近土墙，会存储一部分热量，所以一般先发芽，南面因为塑料膜保温不如土墙，发芽相对晚。 4.根系不发达，吸肥根不集中会加重萌芽不齐。 了解可这些规律后，我们可以针对性的做下面的工作： 1.尽量缩小气温和地温的差异，破眠后曲弓烤地提升地温，萌芽前开大风口降低气温都是好办法。特别是高温闷棚法升温的区域，每隔7天左右要放一次风。 2.临近萌芽浇透水降低地温，让早期萌发的芽延迟几天萌发，尽量和后面的花芽一起萌发，萌芽后严格控制浇水次数，尽量滴灌的管子放在根系外沿10公分左右，向里慢慢渗透洇湿，浇透后地表撒施黑色物质提升地温，等地温回升后再抓紧划锄保墒。 3.弱枝直着绑缚，壮枝大斜度绑缚或者横向绑缚，无论壮枝还是弱枝都尽量让萌芽点在同一水平线，避免高低差造成的枝条间不合理竞争。 4.萌芽前沿着吸肥根位置开沟喂有机肥，让新生根系一发出来就集中生长在优质的土壤中，然后针对性的提升这一部分的地温（浇水后草木灰，黑色矿化腐殖酸，曲弓烤地的最高点... ...）。 这些小细节只能尽量让缩短萌芽期，萌芽后合理的管控同样可以调控新梢的长势，尽量让花期一致，方便我们精细化管理花果。 1.定梢是去掉早梢和晚梢，去掉弱梢和旺梢，尽量留萌芽期一致的中庸的梢。大棚葡萄定梢不必多留太多，一般暖棚3000根足够，露天葡萄2500根足够。 2.稍弱的新梢早上架，直着绑缚长得会快些，稍壮的新梢晚上架，斜着绑缚会延后发育，这样的调控会让新梢长得整齐很多。 3.壮梢延迟摘心等于延迟花期，轻摘心也会延迟花期，弱梢具备3--4片巴掌大的叶片后就可以早摘心，可以提前花期，重摘心也可以提前花期。 其实我们从萌芽到花前管理的最终的目的就是让葡萄花期整齐，这会让我们处理果穗的时间相对集中，无论是保果，无核处理还是膨大都更简单和高效。 |
|
|
