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行业观察:实体店的核心竞争力(视频版)

 空山茶话 2021-07-23

需要说明的是此前一个版本因为来电导致直播跳出,录制不完整。而这是昨晚我补的一期完整版,欢迎收看后交流讨论。
大纲如下:
实体店 VS 网店、微商
·    可见成本投入
·    获客成本差异
·    直观性

独特优势
·    物质商品:茶品作为核心竞争力的局限性
·    服务体验:未来实体店核心竞争力的一种可能

增速放缓与经济结构调整
·    宏观经济增速放缓
·    经济结构由重量转为求质
·    两者的相互作用关系

竞争力的打造
·    体验该是实体店的核心竞争力
·    独自打造体验优势的困难 VS 合作打造以汤感体验的独特优势

最后总结一下,随着行业内的竞争日趋激烈,实体店开店门坎儿越来越高。我们需要明确实体店的核心竞争力应当定位于体验层面,这才是网店、微商所无法取代的。以前行业对体验并无概念,所以通过自己摸索想把体验做上去会着实困难。既然“标准开汤”就是关注汤感体验,并且已经走在了行业的前面,那就可以通过合作的形式,借“标准开汤”来呈现各位茶品的优秀汤感,进而起到维护客群、拉动销售的目的。
而这本身就是在推动消费升级,适应经济结构调整的大势。
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