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主料
配料
调料
盐、面粉、淀粉、孜然粉、辣椒面。
制作
茄子去皮后切条,撒盐抓拌调味后撒上面粉和淀粉,使茄子挂上干粉糊。
炒勺放入宽油,油温升至4成热,放入茄条炸成熟捞出。
炒勺添料油,放入彩椒片煎炒,炒香后放入茄条颠翻,关火撒孜然粉、盐、辣椒面,颠翻均匀装盘即可。
每日正能量
一个人的宽容来自一颗善待他人的心,一个人的涵养来自一颗尊重他人的心,一个人的修为来自一颗和善的心。
眼里容得下别人的人,才能让人容得下他。
——关德财老师敬上
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欢迎您随喜素食功德,我们会把善款
用在弘扬素食文化上,只要地球上有
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关德财老师敬上。
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来自: 忘忧草4321 > 《00茄子》
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