|
文：Eva Fan 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily） 千年中华文明画卷中，不可不提源远流长的茶文化。部分品类茶叶陈化生香，放得越久香气越馥郁，与之相似，茶文化也随着岁月的沉淀而历久弥新。与许多颜值诱人的美食不同，“素颜”的茶叶难以有足够的魅力吸引更多的新消费者，所以精心设计一款高回头率的“衣服”对于茶类产品销量的拉动起着重要的作用，这也造就了茶类包装赛场上长期呈现着巧思层出、争奇斗艳的精彩画面。从经典纯粹的原叶冲泡，到便携随享的袋泡茶，快捷时尚的即溶茶粉，科技加持的浓缩茶液，品茗之风从古雅悠长逐渐融入了更多创意活力。饮茶不再是中老年人的消遣，国潮之下独具匠心的茶类“造型设计”吸纳了越来越多新青年对于茶饮的情有独钟。CBNData《2020天猫茶行业趋势消费报告》显示，全球茶叶消费向好发展，预计到2025年市场规模将突破450亿欧元；作为茶叶故乡的中国，市场消费占比也是逐年攀升，2019年中国茶品类消费便已占到全球市场销售额将近30%。各展奇思的茶业市场正迸发着无限生机，革新着产品形式与人们的茶品消费观。一片片青翠的茶叶从古典严格的烹茶之道变幻出更多新鲜便捷的花样形态，极大丰富了消费者画像。传统茶制作成型后，若要流通，无论是出于美观便携的考虑还是防潮保质的需要,外在包装都是不可或缺的一部分，较为常见的便是制成茶饼或是装入茶罐。元老级茶叶包装，不可不提始于唐宋且沿用至今的传统饼装茶。茶饼携带方便，茶香持久，后期转化稳定持久且醇厚甘甜。品牌茶商为了体现差异，基本会选择在包装棉纸上根据品类而绘制特色图案，或是根据时令节日推出限定款如新年生肖茶饼等，以增加产品辨识度，推动品牌的宣传推广。相较于茶饼有限的包装设计空间，茶罐的可创作性显然要大得多。区别于其他茶罐包装，小罐茶独创环保铝制小罐，刷新中国茶的现代体验。原始饼装与灌装的容量设置一般适合多次取用烹煮，一次性茶包则令奔忙的人们随手一扔茶包配以沸水即可随享佳茶，方便又简单。茶里CHALI的每日茶、奈雪和喜茶一周七天不同口味的茶礼盒，都是将不同口味的茶包组成礼盒，以不同特色的包装凸显各自的口味。日本的一款文学作品印象茶，则将茶与书做了融合。设计者从日本现当代文学中挑选了四件作品，并根据每件作品各创作了一款原创茶。每一款茶的风味都与主题书籍紧紧相连，让人在品茶之时联想到书中的经典场景，实现梦幻联动。为了增强包装的设计感，这款包装与平装书的大小一致，营造十足的书本既视感。包装内有17个茶包，喝完茶后，可以将小物件收纳在这本“书”中。除了文艺风，茶包还有可爱有趣的打开方式。日本公司大翔水产与搞怪闻名的 Village Vanguard 杂货书店联手，设计了一系列以动物为主题的新形态茶包 Ocean Teabag。在沖泡热水的同时，扁平的茶包仿佛被赋予生命，瞬间成了一只只栖息在茶杯底的海洋生物，萌力十足。设计团队特地借由茶包的孔洞与分层设计，为每一款茶包创造出不同层次的透明度，凸显每种动物的身形与特征。此外，有趣的是，茶的选择和海洋生物的特性密切相关。比如乌贼，茶包里的就是黑色普洱茶（很像乌贼的墨囊），看水逐渐变深，就好像乌贼喷出了墨水一样；鱿鱼是深棕色的普洱茶、章魚是橘红色的祁门红茶、水母是湛蓝色的碟豆花茶，而大王具足蟲則是浅褐色的东方美人茶……创意想象的脚步并没有在茶包造型的更新里停歇。TNO棒棒茶突破传统，将茶叶的承载体由原来的茶包状直接改变为可供搅拌的棒状，实现手持冲泡，更为便捷快速，避免了茶包轴线易掉落、茶叶萃取不完整的问题，解锁饮茶新姿势。现代年轻人快节奏的生活方式催生了越来越多的速溶茶产品，原叶冲泡慢慢让出了青年喝茶方式排行榜首名的位置。自三顿半之后，小罐装的即溶咖啡粉和茶粉逐渐入侵年轻人的生活。柒日原叶小冲茶、TNO水滴茶、茶颜悦色小莲罐、入续盖碗茶，品牌们各展神通，将即溶茶粉装到了形形色色的小罐中。现代感布满各式包装的同时，亦有品牌不忘传统古韵。茶颜悦色的小莲罐古意十足，空罐可作为钥匙扣的挂饰再利用。入续将这一充满历史气息的盖碗茶注入摩登茶饮新方式，将承装茶粉的器皿设计为传统茶具，茶碟撬盖，释放茶粉，保留古典品茶仪式感。除了玲珑小罐，其他品牌也是绞尽脑汁不断上新兼具美感与便捷的速溶茶包装。胶囊茶语就独创了方便持握的立体胶囊型外壳，实现茶粉的四维保护阻光阻氧阻湿抗压，更采用了极具质感的时尚马卡龙色系，颜值满分。英国tea pop公司推出的一种外形酷似棒棒糖的高颜值速溶茶（插入连接：“仙女棒”速溶茶闪亮登场，下午茶or野餐的C位就是它了！| Editor’s Choice），只需几秒，就能完美还原一杯精致的英式茶。据品牌介绍，每根棒棒茶都由甜点主厨手工制作而成，并为其设计新颖可爱的形状。人们在饮用时只需将一支棒棒茶放在杯中，加入冷水或者热水，棒棒茶就会如“仙女棒”变魔法般迅速散开溶解，只需略加搅拌即可饮用，口感和风味毫不逊色于现煮茶。永璞闪萃茶利用黑科技闪萃技术，完成茶汤的10倍浓缩，仿佛用缩小镜将一杯香气醇厚的茶随刻带在身边，想饮用时只需一秒撕开形似果冻的包装倒入水中，即可畅享一杯好茶。八分之三旗下的醇香红茶茶原液采用了试管状包装锁鲜，结合鲜萃技术产品常温保存时间可长达360天。小巧一支试管浓缩茶液，便捷轻巧容易冲泡，只需喝前摇一摇再拧开盖子倒入水中，无需搅拌就能享用一杯云南古树滇红冷萃茶。纯粹计划冰滴冷萃茶液，使用至简袋装，小巧便携，能够轻松随身放包包里，一秒撕开，加入牛奶或气泡水中，随心自制夏日专属茶饮。袋装、盒装、试管装，茶液凭借其液体形态，完美地存在于在不同容器中，却同样散发着茶香，给饮茶者带来便捷且舒适的体验。有数据显示，截止至2018年底，中国即饮茶市场已经突破260亿大盘的市场份额，且依然维持着6%的增速不断扩张，但与此同时，即饮茶市场的竞争也显现出前所未有的激烈。为了赢得更多消费者的倾心，许多即饮茶品牌都不约而同会选择在包装设计上突围而出。相较于原叶袋泡与浓缩茶液包装的尽显精美有趣，即饮茶的创意包装设计可以称得上是暗藏玄机，惊喜多多。农夫山泉作为“被卖水耽误的设计公司”,旗下品牌茶π的包装一直广受好评。2019年，茶π邀请英国著名插画师Brett Ryder设计全新插画，与原版色彩鲜艳浓烈的漫画涂鸦风不同，新包装选择了想象力更丰富、线条色彩更明快的手绘插画，清新淡雅，对各个口味中的水果进行了有趣生动的刻画，同时也将茶在世界各地起源和传统文化中的小故事娓娓道来，趣味性更强、更吸睛。三得利伊右卫门绿茶化繁为简，喜提2021 年日本包装设计大奖大赏。图左是一般包装，图右则是拿下最高殊荣的无标签设计。与大多数瓶装即饮茶以求标签最大化来展现品牌特色不同，伊右卫门绿茶采用减法设计，将所有讯息浓缩在一张小贴纸上，透明瓶身透出清澈的茶色，大方展示产品的优点，瓶身的猫咪图案更是点睛之笔。Vessl™是一种封闭的容器（即瓶盖），用于将新鲜食材存储在氮气压缩的贫氧室内，无需防腐剂即可保持活性成分的新鲜度，保护它们免受氧化，并防止有害紫外线暴露。当旋动Vessl™瓶盖后，活性成分将从腔室中排出，并立即与瓶内的液体混合。2012年8月，Gizmo推出了即饮茶系列，称为“Tea of a drinks”，是首个应用Vessl™的饮料品牌，为新鲜饮料带来了独特的包装创新。Tea of a drinks拥有高抗氧化剂和维生素C含量，并且零卡路里、零糖和零人工防腐剂，其特色在于将抗氧化剂和维生素C储存在Vessl™瓶盖中并加以保护，以防受到紫外线氧化和其他降解因素的影响。据品牌介绍，饮料在饮用前仅需扭转瓶盖几秒钟或几分钟就可以注入新鲜的维生素，再与瓶中富含营养与风味的液体充分混合，即可享受一杯新鲜冲泡的定制茶饮。伊藤园Fukamushi Tea是一种使用粉末盖（powder-in-cap）的粉末茶饮料。打开.并转动绿盖，粉粒和内盖落下便会落下，再将绿盖子盖紧并上下摇匀瓶子，再次打开瓶盖就可轻松享受“Fukamushi”特有的浓郁口感，完成一次小小的DIY茶饮体验。近年来，伴随年轻消费群体的崛起，新式茶饮规模快速增长，年轻一代成为名副其实的消费主力军，他们注重颜值，乐于为悦己买单、追求体验感、敢于拥抱国潮等消费习惯，正在重新定义着新式茶饮消费市场。从饮品本身的颜色、分层设计，以及丰富多样的小料的添加，到百变的饮品杯型与杯身视觉，再延伸至吸管、杯盖、杯套乃至周边，新式茶饮在包装设计上可谓花样百出。品牌也纷纷通过创意产品包装的形式打造“网红符号”，吸引消费者的注意力。以杯型为例，今年大火的油柑产品，奈雪和喜茶都采用了玻璃瓶装，黄绿色果汁搭配透明玻璃瓶，无论价值感还是颜值都瞬间拉满。挞柠的柠檬茶手提袋划破了传统茶饮的杯装设计，既可随时开喝又能手提，不需像普通包装茶饮一样另送手提袋。此外，经过充气处理的袋装茶视觉上形成一个圆润的弧度，看起来圆润可爱，配合着茶本身的颜色，清澈透明，很容易成为一份可以激起大家打卡欲的饮品。蜜菓出过一款“可以背着喝的小熊奶茶”，同样吸引了很多消费者拍照打卡，。与此同时，这样有特色的杯子，消费者也十分愿意留存下来重复使用，背着奶茶逛街，既满足了消费者的少女心，也可以成为商家“行走的广告”，同时还环保，一举多得。在杯型上的创意畅想、大胆变换，很好迎合了主力消费群体探索打卡新奇玩意的心理，但传统杯型其实同样有着广阔的设计空间。喜茶就配合儿童节推出了六月限定包装，通过主题杯套、外卖纸箱、环保袋把不寻常的灵感注入包装，让表情活跃了起来。17个姿态各异的表情符号，充满自由随性以肆意微笑的表情，唤醒每个人内心深处最单纯的快乐。过去唯注重品质，对包装并无过多要求的“茶1.0”时代已经远去，如今身处在能快速捕获大量网络信息的社会中，富有新意的颜值包装已成了茶饮市场破圈而出的强势风口。是否具有令人充满打卡欲望的创意外壳越来越成为年轻消费者在购买茶饮时首要考虑的心动因素，他们向往新鲜事物，喜欢创意值拉满的个性化产品。随着茶本身从原叶到袋泡再到即溶茶粉和浓缩茶液，其包装也走向了多元化。“千奇百怪”的喝茶新方式被逐渐解锁，未来的“茶”，又会有什么全新的形式和包装呈现在消费者眼前呢？我们共同期待！
|
