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河南省牧原食品股份有限公司位于河南省南阳市，始建于1992年，历经23年的发展，如今已是拥有13个全资子公司和一个参股子公司的国家级农业产业化龙头企业，是国内规模最大的一体化、现代化、全自养生猪养殖企业，生猪最大单场规模达到年出栏40万头。现有11个饲料厂、65个养殖场（含子公司），年加工饲料400万吨、出栏生猪约260万头。公司于2014年1月28日于深圳证交所成功上市，市值200亿元以上。 在23年的发展历程中，牧原公司一直不断尝试改进生猪养殖清粪工艺，从水冲粪、水泡粪、垫料养猪、重力干清粪到现在的机械刮板清粪模式，都经过了探索实验。目前，公司研发的机械刮板清粪模式不仅有利于后续有机肥集中生产，而且找到了污水还田的有效方式，降低了污水贮存、消纳成本，基本实现了长期、综合性循环利用，找到了超大规模养猪场的环保解决方案，具有非常好的可复制性。 此模式的特点是减量化生产实施源头节水和饲料生产管控，无害化处理采取粪便高温堆肥、尿液厌氧处理，资源化利用主推粪尿全部作为肥料农田利用，不向自然沟渠河道排放。通过将种植与养殖结合，养猪废弃物实现资源循环利用，达到养猪业发展与生态保护的双赢。 一、源头控制方面。采用全漏缝地板，在养殖过程不使用清水冲洗；改进饮水器，采用水位限制器控制猪只玩水及嘴角漏水；采用电脑控制喷雾降温减少用水；采用高压水枪冲洗圈舍地面；采取节水奖励制度，强化节水管理。通过以上措施我们做到：上市一头猪（含公猪、母猪、保育、育肥）用水量约1.6立方米，液体粪污产量约0.774立方米，平均每天液体粪污产生量为4升，液体粪污产生量仅为《畜禽养殖业污染物排放标准》中干清粪最高允许排水量（冬季12升，夏季15升）的1/3。此外，严格控制饲料中铜、锌等微量物质，并利用微生态发酵技术，尽可能提高饲料中各类物质的吸收利用率，降低粪便尿液中的排出量。 二、无害化处理方面。固粪及沼渣通过高温好氧堆肥发酵，杀灭病原微生物，制成有机肥，产品销往外地。尿液厌氧处理，产生的沼液暂存于沼液储存池，在施肥季节进行农田利用。 三、资源化利用方面。一是根据施肥周期及气候条件，我们设计能够预存9个月以上的沼液储存池。储存池先铺设防渗膜，后浇筑钢筋混凝土防渗层，确保防渗漏、防溢流，不对地下水造成污染。二是免费为周边农民铺设沼液施肥管网，采用加压输送方式将液肥输送到农田，方便农民施用。三是根据农田氮磷钾测定情况，实施测土施肥。定期对土壤监测，在施肥前期公司对沼液各项指标化验检测，根据不同作物确定施肥量。氮元素是沼液施肥的控制指标，经测算，经过厌氧储存的沼液，含氮量大约在每升700毫克。在南阳地区，以种植小麦与玉米为主，每亩地每年的沼液施肥量大约100立方米，每年有四次施肥时期，分别是玉米收割后施小麦底肥大约30立方米，小麦分蘖期追肥大约20立方米；小麦收割后玉米种植前施底肥大约30立方米，玉米抽穗灌浆期追肥大约20立方米。施肥方式有喷灌、沟灌等，根据作物生长不同时期，采用不同的方式均匀施肥。 据跟踪调查显示，2015年未施用沼液的农田每亩小麦平均产量687斤，施用沼液的达到870斤，增幅21%。同时公司对施肥土壤中重金属变化和周边地表水、地下水、作物的品质进行持续监测，土壤重金属含量变化不明显。目前，牧原公司有机肥外售每年盈利1000余万元；沼液无偿供应农户，不仅能起到示范作用，也有助于同周边群众建立良好关系。 |
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