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这个我记忆中最酷热的夏天，连续一个多月35度以上的高温，让一向热爱厨房的我也受不了了。实在不愿意开火，只好叫外卖来充饥。可是传统外卖真的太油太咸，连吃几天就让我体重飙升，脸上也长起了痘痘，健身成果付之东流，让人如何能忍。 有需求就会有市场，就在我还在为这些高热量外卖苦恼的时候，我偶然发现网上已然出现了“健身餐”这一新事物。打开某外卖APP，可以看到有健身餐的选项，随便进入一家，都是以低脂低热量的食物为主打。 第一次吃健身餐是在芭蕾教室附近，同样热爱健身并开了一家健身房的店主，谈起健身和健康饮食来头头是道，他向我推荐的一款牛肉汉堡，汉堡胚加了全麦，牛肉饼个大量足，多汁但并不油腻。饮料搭配零度可乐，吃完以后很有饱腹感，但在热量上并没有太多负担。和店主交流健身心得也让我颇有受益。 那之后我就开始留意身边的健身餐专门店，点过好几次，每一次都没有让我失望。 大多数的健身餐包装都比较精美，尽可能摒弃了不能降解的塑料盒，使用纸盒或纸袋来包装，看起来更加环保些。 一份健身沙拉中，以蔬菜为主，搭配鸡胸、蛋白、牛肉这些高蛋白食物，量很充足，基本可以管饱。 如果不喜欢现成的沙拉套餐，这些外卖店也提供自选沙拉，喜欢什么蔬菜水果蛋白质，可以像吃麻辣烫那样一份份自选，加在一起，由店家送货。 一盒沙拉压得紧紧实实，倒出来可以装满一整个宜家的玻璃沙拉碗。沙拉不会使人发胖，但沙拉酱通常热量很高，我一般都不用赠送的沙拉酱，而是自己少加点盐和橄榄油调味，更健康一些。 除了各种沙拉，也会有墨西哥鸡肉卷、牛肉卷这些品种。遇到搞活动，一个沙拉加两个鸡肉卷只要25元，两个女生是够吃了。早上不想做饭，一个鸡肉卷，加上煮鸡蛋和水果，是一份非常丰富的brunch。 从社会服务的角度来说，南方真的比北方强很多，以上这些健身餐都是在上海买到的，上个月去北京出差，打开同样的APP就找不到这些餐饮服务，也许是我住的宾馆太偏僻吧。不过，我相信随着人们健康意识的提高，这些健身餐肯定会越来越多的。目前看，这些健身餐的种类还是以沙拉、鸡肉卷、汉堡这些西式餐饮为主，等这样的店逐渐多起来，选择肯定也会越来越多，说不定，还能买到中式的健康餐呢，反正我已经翘首以待了！ 更多相关博文请见： |
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