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第一次在东篱见到张露晨展示茶艺，便觉得这女娃与众不同。 流程的熟练与手法的纤巧、细腻倒是其次，她对茶叶的梳理、规整，对水温的把控，茶汤的浓淡适宜，那份用心可谓极致。 与焚香、抚琴等传统文化样式在一起，茶艺呈现出的心思的安然、专一，别具一格。 后来才知她是真有底气，前些年一口气拿了国家高级茶艺师、高级评茶员、高级礼仪培训师以及制茶师等多种培训证书，在安徽农大上学时，便在学校里经名师指点走上了茶人的道路。 很难想象这个从萧县张庄寨走出，在家里排行老九的女娃，踏上这一段茶人之路的辛勤与艰辛。 如今她和伙伴们在黄山太平开有茶园，种茶、制茶，研究茶艺；她也在小城翡翠岛那边开设了茶语清心，茶文化推广方面亦有小成。 当起老师的张露晨，有模有样，有规矩有方法。 这种富有传统声息的努力奋斗，没过几年就见出了它的不同。 同龄女娃中，露晨是做事最专心，不达成目标绝不歇口气的那种高心志类型。独自操办第一期茶艺培训，甚至将以前泡在一起玩耍的铁杆闺蜜，变成了自己茶语清心茶艺师培训的第一批学员。 张露晨说，无论是种茶、制茶，亦或是茶艺，我也还是小学生，在探寻茶道的路上，没有登峰造极，只要努力走好、走稳。 学员要结业考试，张露晨邀来堂主老沈、摄影师朱黎明给她站台助阵。 我还有些犹豫，她说沈大大仅一只眼管用都来了。我搁心里笑开了：睁一只眼闭一只眼当评委，分明是要当摆设；好吧，我这个“茶老外”也去当一回摆设吧。 一去现场便觉惊讶，没想到是美女团的大聚会，爱茶的女子个个气质绝佳。 考试的阵仗也很端庄，90分钟的结业笔试认真严肃的氛围，让我感觉似乎又重回到职场。 老沈边滴眼药水边将眼睛睁得滚圆，非常细致的看着学员泡茶的实操动作流程。 一会指出人家茶汤水温不够，一会又指出收摊完毕没有行礼。 阅茶老道的堂主老沈大显身手，我这个“茶老外”则边看边学，用眼角瞄着他的评判打分作参考，综合自己的考虑再给出最后的评定意见。 茶艺评委的经历于我也是很奇特的，你得把所有饮茶、品茗经验调动起来，看学员洗杯、温壶、梳茶、洗茶、冲泡的全过程，仔细端详杯泡绿茶的叶形，茶汤的水温与香气释放程度，入口先苦后甘的浓淡。 终于走出了不懂装懂的尴尬，凭经验大致断出了高低。
传统饮食文化中，茶与酒是最奇特的部分。 它们是俗雅皆宜，皆能在市井里磨爬滚打，沾满一身的俗不可耐；也可在高雅文化的天地里，兴风起浪，与诗书画耳鬓厮磨，不分你我。 既存大碗茶、棒棒茶的酣畅淋漓，混迹在柴米油盐酱醋茶中；也能精心烹制，小酌品茗，将茶滋味提炼为哲理与艺术。 酒闹腾，让人兴奋；茶安静，让人心诸多烦恼归零，所以它又叫“涤烦子”。 茶味清香甘甜，略带苦涩，蕴含着大自然的气息。只有在平心静气的情形下，才能充分品尝茶的妙处；也正是在品尝隽永的茶味时，人心才渐渐淡定起来。
将茶由技艺层面，提升至“道”的哲理与艺术高度，是中国传统茶人对世界茶文化的独特贡献。 古老的茶事中，茶道与宗教之间找到了越来越多的思想内涵的共通之处。 宋代著名禅师在湖南夹山悟出禅茶关系，曾手书“茶禅一味”四字，将其馈赠参学的日本弟子荣西。 至今圆悟手书原迹仍被收藏在日本奈良大德寺。
关于茶禅的一桩最有名的趣事发生在河北的一座禅寺，禅宗史上一位特别受人尊崇的大师曾在这里驻锡，他活到一百二十岁。 他的名字就叫赵州，由“平常心是道”这样一句很平常的话开悟，这也成为他传法的要旨。 《五灯会元》中记载了这一则非常有名的故事：有两位僧人到赵州这里来习禅，赵州问其中的一个：“你以前来过吗？”那个人回答：“我曾经来过。”赵州跟他说：“吃茶去！”然后转向另一个僧人，问：“你来过吗？”这个僧人说：“没有来过。”赵州又说：“吃茶去！” 引领那两个僧人来参见赵州的监院好奇地问：“禅师，怎么来过的你让他吃茶去，未曾来过的你也让他吃茶去呢？”赵州听罢，唤了声监院的名字，同样对他说：“吃茶去！” “吃茶去”成了禅宗最有名的案例之一。 里面其实并没有什么神秘之处：曾经来过的僧人去而复归，内心大约有不少疑惑，他要向大师解释自己为何离去，为何又回；赵州却不认为这些有什么意义，所以让他“吃茶去”。 初到的僧人第一次见到大师，会认为这是奇特的机遇，总觉得大师会有什么不平凡的言论要教诲他，这念头同样毫无意义，赵州也吩咐他“吃茶去”。 监院跟随在赵州身边有些日子了，却并不真懂老师父。他或许认为大师既然问两位僧人以前来过没有，而两人的情况确实又不同，为什么一律吩咐“吃茶去”呢？其中有什么玄妙之处？ 监院想得太复杂，赵州还是让他“吃茶去”。 吃茶就是让你屏蔽浮想联翩，体味“平常心是道”的意思。 赵州这位老禅师，生活朴素而清贫，经常是“裤无腰，褂无口，头上青灰三五斗”，饮茶算是他仅有的嗜好。 老师父让我想起宋代杜耒的咏茶诗：寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。寻常一样窗前月，才有梅花便不同。 真是异曲同工。
习茶的队伍里我见到了税务官宋丽丽。 她是主动来学习茶艺的，跟我讲自己习茶心路：以茶识人品人生，以茶修身润养灵魂，在习茶中提高自我境界。决定考中级茶艺师，则是对自己学习茶艺的一个检验和促进。 有时候只要你愿意，忙碌工作之余的生活也会变得灵动有趣，你的一切努力和付出终究会让你成为你想要的样子。 她其实想表达的，就是通过品茶领悟生活，寻到一个安顿内心的点，追求更高的精神层面的修为。
红星美凯龙的陈晓鸣也过来学茶艺，让我稍有些意外，管理门店很忙也很辛苦。 我看她学出了气定神闲，学出了温文尔雅，不免感慨。
一场茶事的结业考试，我看到了小城不同身份、不同境遇的一群人，学习茶文化的自觉与各自的领悟。 以赵州师父的“平常心是道”来看，与茶结缘，皆为茶人，峰回路转，自有桃花源。 （部分照片由摄影师朱黎明提供，特表谢意） 作者相关文章 关注马尔的视觉
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