夏日必备甜品🍮三款巨好吃的白玉奶冻❗️这一口夏日的冰凉,真的很难拒绝啊!!!今天要分享的是甜品店很受欢迎的三款网红甜品白玉小丸子,大家一定要试试呀~三个口味都非常好吃,是夏日必备小甜品呀~学会不用出去买了!清新的颜色在炎热的夏天感觉特别治愈,一口下去超冰爽,在夏日的午后,应该没人能拒绝这一碗冰凉可口的颜值小甜品吧~ 原创作者 青春妹- 紫薯冻 | 紫薯100克、牛奶300克 | 糖20克、吉利丁片10克 | 白玉丸子:糯米粉100克、温水85克 | 表面:蜜红豆 适量牛奶 一杯 | 奶茶冻 | 牛奶300克、糖20克 | 红茶2小包、吉利丁片10克 | 白玉丸子:糯米粉100克、温水85克 | 表面:蜜红豆冰淇淋 | 抹茶奶冻 | 牛奶150克、淡奶油50克 | 抹茶粉5克、细砂糖15克 | 吉利丁片 10克 |
| 白玉丸子:糯米粉80克、温水65克 | 表面:蜜豆 适量牛奶 一杯 |
🌈白玉紫薯冻 1、紫薯蒸熟趁热压成泥,加入牛奶搅拌均匀,过筛到奶锅中2、加入糖,小火加热至周边冒泡糖融化,2⃣️吉利丁片用冰水泡软 3、泡软的吉利丁挤掉水分放入紫薯牛奶中,用余温将吉利丁片搅拌至融化,再过筛到碗中,放入冰箱冷藏3小时以上4、紫薯冻凝固后切块备用,现在来做白玉丸子:糯米粉和温水混合揉成团6、紫薯奶冻和白玉丸子,蜜豆混合,倒入低脂牛奶就可以吃啦 1、牛奶加红茶包放入锅中,小火熬开后关火,盖上盖子焖10分钟,吉利丁片用冷水泡软,挤掉多余水分,放入奶茶中,用奶茶余温将吉利丁片搅拌至融化 2、过筛到碗中,放入冰箱冷藏3小时以上至凝固,凝固后切块 3、糯米粉加温水揉成团,搓成小圆子,锅中水煮开,倒入小圆子煮至浮起关火,过凉水避免粘黏4、将奶茶冻和白玉丸子,蜜红豆混合,倒入适量牛奶,表面再放上冰淇淋球即可 1、准备好食材,将牛奶 细砂糖 抹茶搅拌均匀过筛两次让其细腻,吉利丁片用冰水泡软 2、将泡软的吉利丁片放入抹茶牛奶液中,隔热水溶化,倒入长方形碗中,放入冰箱冷藏至凝固3、糯米粉加温水揉成团,搓成小圆子,放入锅中煮熟,放入冷水中防止粘黏抹茶奶冻凝抹茶奶冻凝固后,切块,放入糯米丸子和蜜豆,再倒入牛奶即可
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