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图：QQ糖奶糕 还在床上，就想着去买西瓜，回头制作水果雪糕。这南方的夏天，热得很。从没有在南方生活的北方人，听起南方的夏天，就生了恐惧心，觉得夏天在南方，没法儿过，而从没有去过北方的南方人，想起那满天飞舞的白雪，就浑身发冷。我却觉得，当地人能生活，就必然地会有相应措施，来去应对当地天气气候变化。人是自然之子，会跟随气候变化而变化。周边的植物，也是能够很好匹配当地气候的。本质而言，生命都是候生性物种。不然，中国的古人，也不会留文说，“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。 生活在北方的时候，我们就是夏天，也不大可能会是经常性地抱着雪糕在啃的。但在南方，我很早就与孩子一起，在家待着，慢悠悠地制作雪糕了。五一之后，我家小侄女，那个未来的幼儿园老师，就在家制作雪糕的了，孩子看见了，也拿着自己的牛奶，过去了。后，孩子就喜欢上了制作雪糕，不时地，要我去拿舅妈家的雪糕模具，并不时地开启冰箱，去看一看那里头的雪糕，冰冻好了没有。初始之时，将液体放进去不到一小时，他就开冰箱了，而后，慢慢地，他就知道了，要等好几个小时，那液体才能被冰冻成型的。 若是晚上拿去冰冻，第二天一大早醒来，他就会自己去开冰箱，将那雪糕模具，连着冰冻好的雪糕，从里头取出来，抱到卧室来，唤我起床，满怀欣喜地告诉我说，雪糕做好了。有的时候，孩子会是看着电视，在抱着雪糕模具在玩，让冰冻好的液体，一点点融化，然后，从这模具，给慢腾腾地倒往那个模具。孩子并不会将所有的雪糕，都吃了个精光。我在做雪糕的时候，就会给孩子普及相应的健康常识。 前几天，我就为孩子买了一个雪糕模具，一个冰淇淋模具。既然，我们都玩了那么多的雪糕了，那我们也许可以自备几款模具，就在闲着没事的时候，动手做做雪糕。用自己的奇思妙想，制作属于自己的口味特别的雪糕，这其实也是挺美的事儿。我与孩子制作雪糕所选择的原料，是很有趣味的。我们不会受制于任何的限制，我们更多是逮着什么，想着去尝试，就去尝试的了。比方说吧，我细心地专注地在将花生牛奶往模具倒时，孩子会偷偷地将QQ糖，给往里扔，我就是有瞧见，也不会有所阻拦的呢。为此，我们不仅冰冻过蜂蜜水，还制作过棉花糖雪糕。 在这期间，更让我觉是有趣的是，在没有购买雪糕模具之前，有的时候，雪糕模具在我嫂子冰箱，孩子就会用一次性杯子，在装上一半的清水之后，就悄悄地拿去冰箱冰冻了。当我打开冰箱的时候，往往能够发现，那些小杯子，一个个摆得挺好，但都歪歪斜斜，东倒西歪了呢。他经常与我说那冰箱都要冻死人了。慢慢地，他的一次性杯子，在冰箱里头，就能待得稳当当，如同军人站姿的了。想来，人间的事儿，哪一个不是从东倒西歪，慢慢过渡到稳当当的呢。只不过说，在这期间，有的人选择了中途放弃，有的人却坚持了下去，并不断改进策略，直至熟能生巧，渐成自动化。 童年在南，每逢夏天，大人就会将牛给赶往河里，去泡上大半天的时间，而牛一见河，也往往会是很乐意地加快走路速度。我觉奇怪，便会问他们说，这牛，为何要在夏天给往河里赶呢。大人便告诉我说，这是因为夏天热呀，倘若不让牛去泡澡，牛也会中暑而亡的呢。牛在我们故乡是很耐热的动物。当然，现在，我家孩子倒是见不到那高大威猛的牛了。曾经那个鸟语花香，而又炊烟袅袅的村庄，其房屋两边的路，倒是建得越来越宽的了，人却越来越稀的了，以至于现在，行走于路，基本都是只见穷人，还有那老之将死的老辈。似乎，山里只装穷人。这绿油油的山，也越来越为世人所不爱的了。殊不知，这一片片的山，这一汪汪的泉，这一声声的蝉，可是古代文人骚客所为之痴狂的难得幸福。 拿到模具的第一时间，我们就先来了两盒花生牛奶，并告诉孩子说，待得它们都冰冻好了之后，我们不要吃太多。吃了太多，肚子会像毛毛虫那样，不舒服的。孩子生病过，也反复看了很多次的《饥饿的毛毛虫》，他自是清楚生病的滋味，究竟是怎般的感觉。我既不会像其他妈妈那样，担心孩子吃冷冻之物而生病，也不会像防贼那样地防着孩子去对美滋滋的冰冻品，垂涎三尺。我会在发现孩子对冰冻品流口水的瞬间，给他递上一枝冰冻品，告诉他说，这是冷的，夏天的时候，一天吃一个，是可以的。孩子也因此而学会了“冷”的词汇。在我看来，对于语言的学习，我们最好就是在孩子打开冰箱的瞬间，就给他“冷”这么一个词汇，倘若，我们指着书本图片，告诉孩子说，这是大牛，孩子可能会是认识图片大牛，但在日常生活，真遇见大牛，极有可能会是不知眼前的庞然大物，究竟是何物种的了。幼童看过《本草纲目》里的色彩图，但却没法与周边的植物，相匹配，年长后才懂，图片与实物，有差距。 不仅如此，孩子更是经由一个小小的雪糕，慢慢地有了身心管理的思维认知。不论什么，孩子是要学，才能有所懂得的。而身为父母的我们，懂了什么，就自然而然地会是教给孩子什么。不行走南北多年，惊奇发现，人能将很多东西，管理得很好。好比说一个极其细微的衣物，现代人都能将其给照顾得很好，但唯独对“人”自身，照顾不好，亦或说，压根就没有管理的任何认知。管理自己成为教育的一大空缺，我觉可悲。“人”这生命，对于我们自身来说，可是多么的重要才是。我们若是连自己都管理不好，那我们就是持有金山银山，那又能幸福多少天呢。也因此，我认为，管理自己，在很多时候看来，比管理时间、管理物品、管理房屋等，要重要多了。这管理自己，一点不深奥，它很具体，也很落地，更是很细微的，细微到，我们一天吃多少冰淇淋，要怎么来去吃，吃的过程里，自己是持怀怎样的心情等等。 图：西瓜椰汁雪糕 就我而言，在与孩子一起吃雪糕的时候，我就会与孩子交流雪糕的那点事儿，如，雪糕可以吃，但不仅要适量，也要因人而异。有些人吃一两个雪糕，就没事儿，有些人则一个雪糕，都吃不了。有些人夏天可以吃雪糕，有些人冬天吃雪糕也没事儿。这我们可以是在吃雪糕的同时，就去细细观察，自己的身体变化，倘若自己真的是受不了，那就不吃雪糕；倘若吃了雪糕之后，自己安然无恙，那可以适当吃点雪糕。食物，吃多了会坏事，吃少了，一般是可以强壮脾胃的。这就好比是说煎炸品吧，有人就与我说，一丁点煎炸品都不吃，也不好。人的脾胃等消化系统，是需要锻炼的。越不吃，越娇柔。我们也不能吃太多。吃多了煎炸品，身体就会承受不了生病。此即中医生命学里头的“过而则伤”原则。 还有就是，我会在看着孩子快速啃吃雪糕的时候，就会递过一个小的一次性杯子，装住他的雪糕，防止融化之后到处滴漏，并给予提醒说，慢一点吃雪糕，慢一点吃雪糕。让那雪糕液体，在嘴巴里头，都要变热的了，我们再慢慢地将其给吞进肚子去。如此一来，我们的胃，就不容易被那股突如其来的冷，给冰到了。也许，孩子并不执行我的语言指令，但我相信，这样的语言，是会对孩子产生影响的，最起码的，他会清楚知道，饮食要慢，我们要做观察自家，要饮食节制。行走于路，恍然发觉，有太多的人，都在餐桌上，管不住自己，导致体型大变，年纪轻轻就有了赛过孕妇的大肚子。我觉这是年轻的悲哀。人在年轻的时候，就该学着管理自己，让自己的一日三餐，适度而节制，让自己的心境，平和而宁静。一个人在年轻时就管理不好自己，反倒在得过且乐中活得是过于放纵了，那我们又该拿什么东西，来去让自己优雅变老呢。 图：麦片雪糕 |
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