荔枝杨梅雪糕：清凉一夏 | 菜谱

这几天部分地区的持续高温让人开始吃不消啦

每天都说要管住嘴但还是会忍不住来几根冰棍

在空调屋里边吃边感激空调爸爸和冰箱爸爸

今天给大家介绍这款加州葡萄干荔枝杨梅雪糕

夏天正是水果丰富的时节 所以要利用起来哦~

自制冰棍没有人工的香精、色素与防腐剂

吃起来也是超放心的！

荔枝杨梅雪糕

图文 | 爱生活的馋猫

材料：杨梅200克、荔枝100克、淡奶油220克、蓝莓、葡萄干适量、柠檬汁少许、细砂糖30克

1

. 准备好食材

2. 杨梅榨出杨梅汁

3. 淡奶油加入细砂糖和柠檬汁

4. 打发至出现纹理

5. 取一半的淡奶油，剥出荔枝肉

6. 混合淡奶油和荔枝肉

7. 准备好模具，挤入模具内，入冰箱冷冻半小时

8. 杨梅汁加入少许的柠檬汁，东魁杨梅是很甜的，所以不会怕酸

9. 往剩余的淡奶油里倒入杨梅汁

10. 混合均匀

11. 装入裱花袋，挤入模具内2/3处

12. 放入适量的蓝莓和加州葡萄干

13. 再挤满模具

14. 再放一层加州葡萄干

15. 插上木棍盖好盖子即可放入冰箱冷冻4小时

16. 左右拉一下，即可脱模

17. 成品