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夏季天气闷热潮湿，各种病菌繁殖快，胃肠道疾病高发，不少人都出现了腹泻、便秘等问题。 肠道健康不可忽视，那么夏季究竟应该怎么样保护我们的肠道呢？ 今天的微直播，邀请到了首都医科大学北京宣武医院营养科主任李缨，为大家讲解有关肠道健康的知识。 【专家简介】 ▼ 首都医科大学宣武医院营养科主任，副主任医师、讲师。 【专业介绍】 ▼ 从事临床营养20余年，擅长糖尿病、妊娠糖尿病、肾病、痛风、高脂血症、肥胖的营养治疗、营养不良、老年人营养、难治性癫痫患者生酮饮食及肠内营养支持。 肠道的健康状况， 很大程度上决定了身体素质 ①人体最大的加油站：99%的营养需要肠道吸收，为我们的各项生命活动提供能量。 ②人体最大的排污厂：人体80%以上的代谢废物由肠道排出，维持机体环境。 ③最大的免疫器官：人体70%的免疫力来自肠道。 肠道的健康状况，很大程度上决定了你的身体素质。一般免疫力好的人，肠道也是非常健康的。 肠黏膜中广泛分布着神经网络，它们身兼数职，是指挥肠道运动、吸收、内分泌、免疫功能的重要组成部分，对整个机体的运行都起着重要作用。 然而，高强度的工作也让它一言不合就爱“闹情绪”，不仅肠道的屏障功能会受损，致病菌还会突破肠黏膜的保护屏障进入身体各处，诱发疾病风险。 研究发现，包括肥胖、糖尿病、癌症、自闭症等在内的50多种疾病都与肠道菌群失调有关。 ①大便带血； ②大便习惯改变，如次数增加、时间变长、出现便秘和腹泻交替的现象等； ③大便变形，像是呈细长或者扁长； ④体重下降、身体消瘦、乏力等。 出现上述症状，要警惕肠道微生态可能已经失衡。 另外，专家提醒，80%的肠道病变发生在大肠，而我国又是大肠癌的高发区，所以推荐普通人群从50岁开始进行结肠镜检查，而对于直系亲属患大肠癌、家族性腺瘤性息肉病者、溃疡性结肠炎者等高危人群要更早进行筛查。 国人肠道健康问题堪忧 我国每年大肠癌的新发病例约40万，发病率位于男性癌症第四位，女性癌症第三位，死亡病例约14万，且每年增长5%，形式严峻！ 国人肠道健康问题堪忧，不同人群更是会面临不同的肠道问题： 婴幼儿本身胃肠道的微生物种类少，且肠壁薄，粘膜脆弱。通透性高，屏障功能差，容易被细菌或病毒侵袭，因而感染性腹泻（细菌引起）和秋季腹泻（病毒引起）的发生率都很高。 熬夜加班、压力大；经常出差，水土不服；饮食不忌口，爱吃生冷、辛辣饮食……这都是年轻人的生活常态，也是导致肠道问题频发的重要因素。 在老年后，肠道消化能力下降，对激素的应答作用也下降，肠道免疫力也下降，微生物的数量和分布都会改变。因此，老年人的肠道相对更为薄弱。 放化疗，对肿瘤的控制有很大的帮助，但同时也会给患者带来一定的副作用。 化疗时使用的一些抗癌药物，不仅会对肠黏膜细胞产生一定的刺激作用，导致消化吸收功能障碍，易出现拉肚子、腹痛、血便等异常情况；同时也会破坏肠道屏障，影响肠道微生态环境，引发炎症，导致黏膜损伤。 夏日肠道问题更为高发， 要避免“病从口入” ①肠炎 夏季食物更易腐败，容易吃坏肚子，引起肠炎，常表现为腹痛、腹泻、轻微发热、恶心呕吐等症。 ②腹泻 拉肚子不一定就是肠炎，但肠炎一般都伴有拉肚子，出现黏液脓血便或者稀水便，甚至还伴有发热。 ③便秘 夏季气温高，出汗多，如果饮水量不足，容易引起便秘。 ④痢疾 痢疾杆菌感染时，可表现为发烧、腹痛、腹泻、解脓血便的症状。 ①采购新鲜食物，病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买。即便是腌制食品也不能掉以轻心，因为有可能繁殖一些致病性嗜盐菌。 ②烹调时，讲究厨房用品、炊事员的卫生，且生熟食品用的炊具要分开。 ③凉拌菜宜少吃，洗净后再用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。 守护肠道健康，不只是要注意日常饮食，更要优化肠道内环境~ 肠道菌群，守护肠道健康 在人的肠道内，生活着100万亿个肠道菌群，如果把所有的菌群晾干了秤一下，足足有3斤多重，也正是这些菌群让肠道发挥了巨大作用。 肠道菌群可以分为3类：有益菌、有害菌，以及中性菌。 *有益菌：好菌，是肠道菌群的主体，如双歧杆菌，乳酸菌等； *中性菌：像颗“墙头草”，平常不作恶，但若有害菌占上风，它就会跟着危害健康； *有害菌：坏菌，如果有害菌过多的话，人体就要“遭罪”了。 健康的肠道，有益菌、有害菌、中性菌处于一种平衡协调的状态，而一旦这种平衡被打破，肠道就会受损，整个机体的健康也可能受到影响。 如果经常出现便秘、腹泻问题，但又没有器质性病变时，可以适当吃一些含有益生菌的食品，或者直接服用益生菌补充剂，比如乳酸菌素片。 |
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