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人体从来不缺乏能量！道理非常简单，我们的身体都有脂肪，这种以脂肪形式储存的能量大到难以令人置信！看看人体葡萄糖的存储形式-糖原的能量是多少？仅仅1600-2000大卡，假如你24-48小时禁食，则这种能量会消耗殆尽。 再看看以脂肪储存的形式：一个体型很瘦的人储存30000-60000大卡，一个中等身材的人大约储存100000大卡，而肥胖者可能的储存高达200000大卡！一句话，我们身体储存的能量是巨大的，我们身体中的脂肪就是人体能量的仓库！但遗憾的是，我们身体利用脂肪的能力往往不足，这才是问题的根本。 为何我们的身体不能很好地利用脂肪？这是因为我们的身体存在一种本能：优先利用葡萄糖，优先利用体内储存的糖原，这种情况随着年龄的增长越来越明显，这也是随着年龄的增长许多人越来越胖的原因之一。 研究表明，婴儿利用脂肪的能力非常强，实验数据发现，婴儿利用脂肪酸分解的产物酮体供能的效率是成年人的5-40倍。之所以随着年龄的增长利用脂肪能力的下降，主要在于我们的以碳水化合物为主要来源的饮食习惯造成了我们利用脂肪的能力的减弱。 从这个意义上来说，当我们改变以碳水化合物为主要能量的饮食习惯，改为以脂肪为主的能量供应时，我们身体中的脂肪能量仓库就会很好地重新启用。当然这种改变需要一个适应的过程，这一时间因人而异，可能需要大约6周至60周的时间。研究表明，这种饮食模式的转换会使得细胞内线粒体（脂肪燃烧工厂）数量增加，这带来的结果就是身体更多的脂肪被利用，体重和体脂的下降就是自然而然的事了。 欢迎关注我的头条号：李医生聊肿瘤。也欢迎关注我的西瓜视频。希望交流者可以加入李医生桥本讨论圈子（不限桥本）  |
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