高质量生活家 4篇原创内容 公众号 说出来你别不信,“毒菜”其实就在我们的生活之中,一不小心就会让人中招。 近几年,秋葵成为市民餐桌上受宠食材,但有一种剧毒植物:曼陀罗,和秋葵长得非常相似。 这件事就发生在成都,据四川省人民医院急诊ICU副主任医师邓磊介绍,一对四十多岁的夫妻双双被送入四川省人民医院急诊ICU抢救。
在经过救治团队的治疗后,两人情况逐步稳定下来。随后这对夫妻表示,两人在菜市买了秋葵,并于晚餐时烹制进食。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号:gzlshzs “这与曼陀罗中毒的症状非常一致!”医生推测,这对夫妻应该误将曼陀罗当作秋葵了。 “毒菜”离我们并不远,可别不小心将可食的蔬菜跟那些长得像的“毒菜”搞混淆了!严重者还会出现生命危险! 1、秋葵 秋葵,素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,其嫩荚肉质柔嫩。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号:gzlshzs 2、曼陀罗 与秋葵相似的一种植物,曼陀罗则全株有毒,毒性很强,曼陀罗中毒后,轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等,严重者甚至导致呼吸循环衰竭、死亡。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号:gzlshzs 1、芋头 芋头,常见蔬菜之一,营养和药用价值高,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号:gzlshzs 2、滴水观音 滴水观音全株有毒,根茎毒性大,含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等,接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛,甚至全身症状。 接触眼部可引起结膜炎,严重者失明;误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。 更多精彩内容请关注高质量生活家 微信号:gzlshzs 1、血皮菜 血皮菜,菊科三七草属多年生草本植物,或称紫背菜,我国多地有栽种,药用或食用价值都很高。
|
|