2021-08-02 07:49:18来源：中国台州网-台州晚报 作者：谢雅婷
昨天，伴随着悠扬的汽笛声和鞭炮声。三门347艘解禁渔船开足马力，奔赴渔场。通讯员葛敏摄 抖音扫一扫，看精彩视频 昨日中午12时，伴随着一声声嘹亮的鸣笛声，全市首批3434艘渔船“解禁”出海。 等了三个月，透骨新鲜的梭子蟹、海虾、虾姑、水潺等海鲜即将重新“游”回市民餐桌。最快的一网，在昨晚就已经“闪现”各大市场。 椒江港内百舸争流 根据伏季休渔制度的规定，8月1日12时，围网类、船敷箕状敷网（敷网）、单船桁杆拖网（桁杆拖虾）、笼壶和刺网作业渔船结束为期三个月的伏季休渔。全市44个港口均增派了渔政人员，严防渔船“抢跑”出海。 昨日，天气平和，风浪较小。椒江中心渔港内红旗飘飘，350余艘渔船整装待发，相继奔赴渔场作业。 “太兴奋了，整整等了三个月了，这一趟出海肯定会鱼虾满舱。”出发前，“浙椒渔73057”船老大金国正在整理渔网和食材，言语之中透着满满的期待。 金国是土生土长的椒江本地人，他的船长40米、宽6.3米，属于双桁杆拖虾船。这种船最大可以装1000斤的梭子蟹，其他经济鱼类海鲜，可以装到5000斤左右。因此，渔民出发前都会备足冰袋和泡沫箱，用于起网后给鱼蟹保鲜。 对于吃惯了海鲜的台州人来说，过去三个月是一段几乎没有鲜活海鲜的日子，靠的是一些零散的冷库冰冻品。市场方面估计，首批虾蟹上市后，会成为抢手货。 在有着23年作业经验的金国看来，捕捞梭子蟹除了要选对合适的海域，还要选好捕捞的时间。“我们8月1日中午准点出发，以在大陈海域捕捞小网海鲜为主。我们每年都有定点的海域捕捞位置，一网撒下去快、准，这样才能捕到最肥的螃蟹。” 今年梭子蟹产量不错 作为伏休结束后上市的海鲜“排头兵”，梭子蟹近期牢牢占据着台州人的味蕾“C位”。那么，吃货们期待了多月的梭子蟹，今年产量如何？ 昨日傍晚，记者连线了正在海上捕捞作业的金国。 “我大概是下午3点开到大陈海域的，3个多小时共捕到70来斤梭子蟹、20斤海虾，以及一些鱼。”金国说，今年是渔业大年，梭子蟹相较去年产量提高了不少，虾类产量略微下滑。 据产量情况，金国出海一趟，一般要两三天左右回港。“海鲜捕上来后，我跟船员会在甲板上先进行第一轮分拣。到码头后，再次筛选，卖给岸上长期合作的鱼贩和顾客。” “按梭子蟹的品质及个头大小，预售大约30元/斤至100多元/斤不等。头两天刚上岸的'热气货’，想要'掏腰包’的顾客还蛮多，价格肯定会有点高。”金国说。 台州市海洋与渔业执法队队长吴军杰介绍，我市渔船以流刺网和桁杆拖虾类型居多，一般都在近海捕捞。据往年经验，开渔后，速度最快的一批海鲜，当天傍晚就已经出现在市场上了，以本地常见的野生海产品为主。而外海的海鲜，还需等待出海作业的大型渔船归来。记者谢雅婷 责任编辑：丁楚兰 |
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