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糖尿病是一组由多种病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌和（或）作用缺陷所引起。 糖尿病这个名字看起来比较直观，也比较容易引起大家的误解，觉得吃糖多的人才会得糖尿病，其实不然！ 糖尿病是由遗传和环境因素的复合病因引起的临床综合征，但目前其病因和发病机制仍未完全阐明。 但是，研究已经发现，长期不健康的饮食、营养过剩、体力活动不足等引起的肥胖，特别是中心性肥胖，与2型糖尿病的发生密切相关。 提醒：4种“不甜”的食物，升糖却快，也要尽量少吃1、莲藕 莲藕属于根茎类植物，淀粉含量较高，莲藕当中糖分的含量接近16.4%，很容易造成血糖飙升，因此，不可多吃莲藕。 2、土豆 每100克土豆含17.2克碳水化合物，碳水化合物含量较高，因此很多人都将土豆当成主食。 炸土豆、炸薯条等土豆做法，经过高温油炸，可能会产生一些苯并芘等有害物质，且脂肪含量过高，不建议食用。 3、米粥类 米粥是很多人喜欢的食物，虽然它可能比馒头、米饭消化吸收得快一些，但是熬粥的时间较长，粥会特别黏稠，这样一来进入身体后，血糖上升速度会特别快。 4、酒水类 血糖不稳的人是不能喝酒的，因为酒中所含的酒精不含其他营养素，只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。 胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以为了健康，还是不饮酒为佳。 血糖异常了，常有7个表现1. 口渴、喝得多：由于血糖升高，患者常常感觉到异常的口渴，为了缓解口渴，喜欢大量饮水，尤其是冷水。 2. 多尿：大量喝水，加之尿中葡萄糖含量增多，出现渗透性利尿，常常引起尿量增加，或者排尿的次数增多。 3. 吃得多、体重下降：糖尿病患者由于身体中对葡萄糖利用效果变差，食物中的能量不能得到有效地利用，常常是食欲异常增加，还有不少患者变得突然喜欢吃甜食。 但是，虽然吃得多了，体重反而变轻了，经常感到十分疲惫和倦怠。 4. 视力下降：视力下降、视物出现重影，要是有这些情况，建议及时去医院进行眼底检查。 5. 口腔不适：糖尿病患者由于身体抵抗力下降，容易患牙周病，常常表现为牙齿松动、牙龈出血等。 6. 小腿经常抽筋：糖尿病性骨质疏松常常发生在年纪比较大的糖尿病患者身上。最常见的表现是小腿抽筋、腰背部疼痛、弯腰驼背，有的严重的朋友甚至会发生骨折。 7. 脚背浮肿：这是典型的糖尿病肾病的表现。由于高血糖对肾脏的损害，身体排出水分的能力下降，出现水分滞留在体内，常常可以发现脚背、小腿前面浮肿，用手指按压可以出现一个比较深的坑，而且恢复得比较慢。 稳定血糖，远离糖尿病，平时做好4件事！一、多吃降糖食物 其实生活中不少的食物都有降糖作用，血糖高的人，不妨多吃一点。 百合具有养阴润肺、清心安神、清热解暑止渴的功效，如果糖尿病患者伴发有心烦、失眠、口干的症状，可以准备新鲜百合30克、淡竹叶10克，用1000ml水冲泡饮用。 洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。 紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。 二、勤喝降糖茶水 多喝茶是有益健康的，适当的茶水，不但可以辅助降糖，也可以帮助糖尿病患者抑制脂肪和糖分的分解，有助于预防并发症。 蒲谷丁绿桑叶茶：对控制血糖，延缓并发症很有益处。 蒲谷丁对降低正常及餐后血糖有一定作用，其水提取物具有降低正常及致病动物餐后血糖的作用。还可降低血清三酰甘油，有效升高高密度脂蛋白。 绿桑叶具有很好地降低血糖的作用，中医将绿桑叶作为治疗消渴症（糖尿病）应用于临床。 研究证实，绿桑叶的主要成分生物碱能抑制糖代谢过程中酶的作用，而多糖能促进β细胞分析胰岛素，从而促进细胞对糖的利用，达到降血糖的作用。 三、睡眠科学合理 预防糖尿病，既不要多睡，也不要晚睡，研究证明，每天睡7~8小时是最适宜的。 若睡不够6小时，患糖尿病的风险会增加2倍，连续3天睡不好觉，降血糖效率就会下降25%。失眠还会影响胰岛素分泌和葡萄糖控制，进一步加重糖尿病。 而每天睡够7-8小时，这样不打乱睡眠规律，可以很好地帮助控制血糖。 四、运动改善糖耐量 长期久坐会导致肥胖，加速糖尿病的发生，因此，平时一定要远离久坐，增加运动的时间。 糖尿病患者采取慢跑、快走等方式，通过慢跑能够降低血糖，并且改善胰岛素的敏感性，增加了骨骼对葡萄糖的吸收和利用，还能消耗身体多余能量，有减肥瘦身的效果。
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