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尽管自6月份以来，我国粮食价格在有关部门的强势调控下，价格上行势头受到压制，但在全球范围来看，在疫情和通胀的双重挤压下，全球仍面临较大的食品短缺风险。据悉，作为全球最大的粮食出口国之一，目前在美国13个州共有83场大规模山火在燃烧，其中95%以上发生在西部各州，过火面积超过7000平方公里。从小麦到玉米、大豆都面临着旱情减产的风险。而在巴西，由于玉米产量面临威胁，这个玉米出口大国7月份的玉米出口量为150万吨，不到去年同期310万吨的一半。目前，由于国内价格高于国际市场，巴西的玉米贸易商已经出现“洗脱”违约现象，并且开始从邻国阿根廷大量进口玉米。而对于低收入国家而言，除了来自供应方面的压力外，还有来自粮食采购成本方面的压力。路透社7月份的一份报道援引海运行业人士的话指出，从澳大利亚向东南亚运送谷物的价格从去年的每吨15美元上涨至30美元，从美国西北岸运往亚洲的价格从去年的每吨25美元上涨至55美元，翻了不止一番。此外，将小麦从黑海运往亚洲的海运价格也从去年的每吨35美元涨至65美元。联合国粮食及农业组织、世界粮食计划署一份最新的报告指出，受暴力冲突和新冠疫情影响，一些地区食品价格上涨，零售市场缩小，人们活动受限且购买力下降，再加上粮食减产等因素，当地饥饿人口增多。预计今年8月至11月，全球23个地区的粮食短缺问题可能进一步恶化，“饥饿问题在规模上和程度上都在加剧”。作为全球第一大小麦进口国，目前埃及加快了对小麦的国际采购力度。最新数据显示，埃及通用商品供应总局(GASC)在7月14日国际招标买入了18万吨罗马尼亚小麦后，本周又发布公告采购一批产地可选的软小麦和/或制粉小麦。目前我国中粮集团(COFCO)提供的6万吨罗马尼亚小麦报价最低，为每吨261.49美元，FOB价格。此外，在韩国，自去年以来食品价格也是上涨不断。最新消息显示，韩国8月将向市场投放8万吨储备大米，预计全年投放会达到37万吨——这约相当于韩国去年大米产量的10.5%。 因每日粮油信息发布规则原因，导致微信公号文章发布略晚，如每日粮油原创文章本公号未发，请同行媒体在转发时务必注明来源，对于恶意转发者我们将点评批评。
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