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婆婆家7天的饭菜,精致又营养,怪不得儿子去了就不想回来

 松鼠小厨 2021-08-05

现在的微信、支付宝可不再是年轻人天下了,老年人微信玩得也挺溜呢!比如我婆婆,70多岁的人了,跟那些要好的老姐妹们,微信打字聊天,可利索了,一点儿不比年轻人差。经常在朋友圈晒个美食、旅游啥的,引来网友的一大串称赞。

老人的健康是我们做儿女的最大福气。退休后有了大把的时间,改变一下生活,让忙碌的日子慢下来,让闲暇的生活更充实。公公婆婆都是个热爱生活的人,所以即便退休后也还是有各自的爱好和生活。

婆婆喜欢做饭,有时间的时候经常做点好吃的,顺便晒晒朋友圈。这不,又晒了7天的饭菜,看了婆婆家的饭菜,精致又营养,每一道菜都很有食欲,再想想我家的饭菜,唉!怪不得儿子一去奶奶家就不想再回来了。

婆婆家的饭菜,看着就想吃。你来看看,婆婆家的这些饭菜怎么样?是不是跟我一样也想尝尝?

第一张图:

这第一张图就很吸引人,清蒸甜虾、醋溜土豆丝、鱼香茄子。

甜虾蛋白质含量很高,清蒸能够最大程度地保证营养不流失,原汁原味,蘸一点料汁儿滋味鲜美,好吃!

土豆丝炒得清清爽爽丝丝分明,味道应该更不错。鱼香茄子看起来很软很香,但不是很油腻,拌米饭应该是很下饭的一道菜。大米饭是主食,一粒一粒的很筋道,看着就香。

第二张图:

看到这张图毫不夸张地说,我使劲咽了咽口水,你别笑是真的。香肠鸡蛋炒蒜薹、孜然土豆片、牛肉鸡蛋豆腐煲、桑葚猕猴桃、杂粮大米饭。

这一桌营养丰富色彩明亮,蒜薹鲜绿、香肠Q弹、鸡蛋软嫩鲜香,美味又有颜值的一道菜!

切得薄薄的土豆片,不粘、不坨,加点辣椒粉、孜然粒,香软入味好吃,我也喜欢这道菜。

牛肉鸡蛋豆腐煲,炖到软嫩入味的豆腐,浸透了牛肉的香、鸡蛋的鲜,看着就让人流口水。

杂粮米饭清香可口,对身体也有益,吃完饭再吃点儿桑葚和猕猴桃,清心爽口。

第三张图:

这一餐有肉有菜,荤素搭配,色彩丰富,颇有食欲。主食仍然是大米饭,香葱炒鸡蛋、清爽圣女果、凉拌藕片、红焖羊排、番茄鸡蛋汤。

这羊排一看就炖到软嫩脱骨,香气逼人,好想下手捞一块尝尝。香葱炒鸡蛋竟然还搭配了红色的枸杞,绿的香葱、黄的鸡蛋、红的枸杞,让人一看就眼馋。

凉拌藕片看起来清爽可口,下酒应该也不错吧?吃腻了羊排再来几个小番茄清清口,继续捞羊排。

第四张图:

这张图看起来东西不少,仔细看也不是很多。鸡刨豆腐、胡萝卜炒鲜蘑、清爽可口的小番茄、蔬菜粥、清蒸山药、还有婆婆自己蒸的花卷。

不知道为啥,鸡刨豆腐有两盘,所以整张图看着不少,但细看菜量都不大。鸡刨豆腐我也做过,豆腐切小丁过油炸一下,鸡蛋炒熟后加豆腐一起翻炒调味即可。很简单却很美味的一道菜。

菌类对人体有益,可以多吃一些。鲜蘑搭配一点胡萝卜增加了鲜蘑的沉闷,颜色的跳动让人更有食欲。小番茄清新爽口,蔬菜粥营养又美味。

婆婆自己蒸的花卷又香又软乎,经常给我送一些过来。山药既是药又是菜,补脾养胃,老年人应该多吃。

第五张图:

好像这一餐简单一些,羊肉冬瓜煲、油麦菜芝麻酱、米粥、烙饼。

婆婆除了馒头花卷蒸得特别好,烙饼做得很地道,又香又软,非常好吃。

冬天吃一些羊肉可以补养身体,抵御寒冷,加点冬瓜一起炖,还可以清热去火、降脂减肥。

油麦菜是可以生吃的,这一点我也是跟着婆婆学会的,清洗干净后蘸着调好的芝麻酱吃,清香爽口解油腻。吃饱了再喝点稀粥,暖和又舒服。

第六张图:

这张有点像农家菜了,山药、五香烧饼、南瓜大米粥、菜花炒木耳、豆皮麻酱卷、素菜一锅烩。

五香烧饼是婆婆自己烙的,我吃过,很浓的五香味,软乎乎的,好吃。豆皮生菜卷看起来很好看,中间的小碟子里是调好的芝麻酱,生菜、胡萝卜用豆皮卷起来切成段,吃的时候蘸上芝麻酱,一口一个可香了!营养丰富好吃不长肉。

菜花炒木耳清淡爽口,没有放酱油,我也不喜欢放了酱油黑乎乎的菜花,看起来没有食欲。

这素菜一锅烩挺好的呀,冬瓜、豆腐、海带、土豆粉,热乎乎的来一锅,简单省事儿又好吃,最后喝一碗南瓜大米粥,舒服又暖和。

第七张图:

好有食欲的一餐饭!白菜炖粉条、宫保鸡丁、素炒油麦菜、五香鹌鹑蛋、白米饭。

冬天最好吃的菜就是大白菜了,炖上点粉条,热乎乎的特别好吃。

鹌鹑蛋用花椒、大料、香叶、辣椒煮熟晾凉后,连汤一起装入保鲜盒中放入冰箱冷藏一晚上,特别入味儿,这是婆婆教我的。

大米饭仍然是主食。蒜蓉油麦清香可口,配了几粒枸杞,颜色瞬间有了跳跃感。

婆婆做的宫保鸡丁我吃过,鸡丁非常软,一点儿也不柴,花生米香脆可口,婆婆做的这道菜看起来红红的,但却不是很辣,很对我胃口。

这就是婆婆家7天的饭菜,精致又营养。看了看婆婆家的饭菜,再想想我家的饭菜……算了,怪不得儿子去了奶奶家就不想回来,我是不是该努力向婆婆学习了?婆婆家的饭菜,你喜欢吗?

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