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​平和人有福了,县城正在筹备第一家素食馆

 平和乡情 2021-08-05

平和人有福了,县城正在筹备第一家素食馆

黄 武 疆

【缘 起】

      当我们面对满桌荤腥的肉食,想到的是人们对自然界残忍无情的杀戮与掠夺,想到了“一宴千尸”,内心怜悯着凡间之众生。

      当我们面对染污的水质、地沟油、激素肉、农残菜、转基因食材、化工添加剂做成的膳肴,真为父老乡亲的食品安全而担忧。

      笔者时常在想,什么时候家乡平和能开上一家朴实、洁净、清雅的餐厅,让六十多万平和人能吃上几道清香自然的粗菜淡饭,品尝到记忆中的菜根之香,让内心更加平静和谐、让生命更加轻安自在!

      被誉为“漳南佛国”的平和县,历来为儒、释、道教化之福地,百姓善根福德深厚,一千年来有祖师大德驻锡古刹三平寺、曹岩寺、灵通岩、石晶宫,修行信士众多,民风淳朴,自古饮食尚清淡,大多数民众不啖膻腥之物、不随意恣杀牲禽。近几十年来,受外界影响,外地餐饮不断涌入平和,使生鲜猛禽、牛狗蛇鳖、洋垃圾食品等类餐厅林立,街上常飘荡着腥臭油烟味、食客酗酒呕吐的恶臭……,即便在偏远乡镇小巷也是“天天酒肉、夜夜笙歌”,常有人因此寻滋闹事,种种现象,大损福报,灾殃必临!

      看到了众生因“沉沦酒肉荤腥而乐极生悲”,乡人因“贪婪口腹之欲患肿瘤绝症之苦”。由天翔居士、张学成、曾珠蓉、杨初新、卢振宇诸善友发起、数百名众功德主发心捐资的“平和县城第一家素食馆”正在筹备中,已取得广大平和百姓的响应与支持,素食馆由无疆文旅规划设计院黄武疆(纯素食者)亲自策划设计。

【筹 备】

      素食馆是感召百姓慈悲向善、健康养生的最接地气的“生活道场”,从业者多是居士和修行人,他们通过有机、干净的素食接引更多人得到心自在、身健康,但在二、三线城市(县城)多数素食餐厅几乎都是靠义工支持仍亏本经营。

      目前“平和县城第一家素食馆”所筹集的资金仅十多万元,与五十万元筹集目标仍有较大差距,对于支付店面租金、装修设备、厨师及固定店员薪资等投资预算尚有很大缺口,希望有能力又充满慈爱的有缘人来共同支持、参与平和县城第一家素食馆经营,可考虑以资金、店面、技术入股,欢迎有缘人为第一家素食馆的选址、经营提供宝贵建议。

     (:本素食馆以“平和风味”为主,结合潮汕、闽南、台湾素食特点,开发乡土菜色,如大溪豆干、长乐米粉、霞寨粿条、芦溪芥菜等,尽量满足本土及外来消费者的需求。经营所获得微薄利润用于维持日常开销支出,如店租、工资、税费,所有食材均采用无农残、非转基因产品、深山矿泉水,并计划不定期为七十岁以上老人免费供膳)。

      结缘咨询电话:

      张学成 138 0695 0540

      卢亮宇 133 9502 1698

------ 放生素食歌 ------

作词:白居易、苏一

作曲:苏一

演唱:唐小向

众生皆有母

莫让母伤心

将心来比心

谁愿与家人分离 

放生与护生

能生慈悲心

素食好身体

爱心常光明

劝君莫食三月鲫

万千鱼仔在腹中

劝君莫打三春鸟

子在巢中待母归

劝君莫食三春蛙

百千生命在腹中

请君放生与护生

素食长养慈悲心

【范 例】

(图片由素食同仁提供,感恩吃素!)

作者简介

黃武疆

素食護生環保倡導者

文博旅遊規劃工作者

中華傳統文化傳播者

中華鄉土人文探索者

無疆文創旅遊規劃設計院

致力於

景區規劃設計、農莊設計運營

區域發展策略、政策資源對接

文旅項目招商、地方形象包裝

民俗活動策劃、鄉土文化挖掘

歡迎合作。聯繫:626456114@qq.com 


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