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“泉州”二字,指的是哪个地方?

 草草啖盐说蜜 2021-08-06


原创文章/草草阿姨·寸草天心


泉州申遗成功,二十二个世界遗产地点,像星星一样散落在泉州的每一个角落,共同点亮了“宋元中国的海洋贸易中心”的大泉州版图。


话说很多人都不太了解“泉州”二字的地域所指?

这是因为上世纪1986年以前,大泉州通称为“晋江地区”,泉州市政府称为“晋江地区行政公署”。

而1986年以前所指的“泉州”,就只是鲤城区一地。

为什么大泉州又称为“晋江地区”?

因为纪念晋朝衣冠南渡的先人,于是将大泉州的母亲河称为“晋江”。

如果你认真读历史书,你会发现,在历史的长河中,广义上“泉州”和”晋江”,所指的是同一个地方。

有没有听老一辈人说过,“未有泉州,先有丰州”?

这又是哪一出?

因为泉州最早的雏形,是一千七百年前,三国在丰州设郡,也就是三国时的丰州,是整个大泉州的行政中心。

到了唐朝武则天时期,州府所在的核心位置才逐步从丰州迁到了泉州,这里所指的“泉州”是如今的鲤城。

慢慢地,大泉州发展成为东方第一大港,也就是宋元中国的海洋贸易中心。

所以,“泉州”是哪里?是鲤城丰泽洛江,是晋江石狮,是惠安南安,是安永德,是泉港,是还未统一的金门。少了一个地方,都成不了“泉州”。

而这一次申遗成功,就充分说明了这个问题。

宋元时期的行政服务中心,在泉州老城区鲤城,也就是狭义上的“泉州”。世界文化遗产,大部分在鲤城:老君岩、开元寺、南外宗正司遗址、市舶司、府文庙、清真寺、天后宫、德济门、顺济桥等。

泉州丰泽区有伊斯兰教圣墓、东海的江口码头和真武庙等。

惠安和洛江交界的,是举世闻名的洛阳桥。

南安丰州有九日山。

晋江有磁灶窑址、草庵摩尼光佛像。

石狮有石湖码头、六胜塔和万寿塔。

安溪青阳下草埔冶铁遗址。

德化的窑址等。

就像五十六个民族组成一个大中华一样,大泉州成就是由这些兄弟姐妹县市组成。

而我之所以说这些,是因为我曾经写了一篇关于泉州土笋冻的文章。有挑事者在评论区说:土笋冻是安海的,是晋江的,与泉州无关。

我在想,大泉州都已经申遗成功了,人的格局也得大一点,不要老沉溺于一小方土地,大泉州要发展,绝不仅仅是一方的GDP,而是团结起来,团结才有无限的可能。

就像我们的老祖宗,没有携手走进海洋,也无法创造曾经的辉煌。


“草草啖盐说蜜”,谈三餐美食,讲四方风情。

原创文字,图源网络!

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