苹果是我们生活中十分普遍的水果,早在唐代的时候,古人就开始用苹果食疗,来达到保健的目的了。而苹果酿酒是人们最喜爱的方法之一,苹果制作泡酒后具有生津止渴、润肺健脾、预防骨质疏松,预防老年痴呆等功效,因此苹果泡酒是非常受欢迎的一种水果酒! 那么苹果酒是如何制作出来的呢?在这过程中又有哪些注意事项呢?今天就跟着小编一起来了解,好喝的苹果泡酒是如何制作而成的吧! 青苹果泡酒 【配方】青苹果200克(红苹果也可以)、黄冰糖50克、52度不老潭泡酒专用酒500ml 【制作方法】 1. 将苹果洗净后擦干,去蒂,切成1厘米厚的片; 2. 准备1000ml的密闭玻璃坛,放入苹果片和黄冰糖,倒入不老潭泡酒专用酒500ml; 3. 密封后放在阴凉通风处避光保存; 4. 7-15天后可初尝,再浸泡1-2月后用漏网勺捞出苹果,即可饮用。 青苹果泡酒功效 【防止肥胖】 青苹果(注意:不是别的苹果)所含不易消化的化合物(包括膳食纤维和多酚)的高含量以及碳水化合物的低含量,对肠道中的有益细菌很有利。它含有丰富的苹果酸,能使积蓄在体内的脂肪有效分散,从而防止体态过胖。 【美白牙齿】 苹果含丰富纤维素,其中的细纤维可以清除牙齿间的污垢,让你有足够自信的笑容。 【排毒养颜】 苹果含丰富的果胶,有助调节肠的蠕动,而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾,从而助你排毒养颜。 【美白皮肤】 苹果中含有大量的维生素C,常吃苹果,可帮助消除皮肤雀斑、黑斑,保持皮肤细嫩红润。 【降低胆固醇、软化血管】 服用苹果泡酒可以保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。苹果酒中含有丰富的有机酸,有助于去除人体内多余的盐分,有防止动脉硬化和软化血管的功效 泡酒小tips!
过量饮酒有害健康 |
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