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准备材料:土豆(1个)、盐、五香粉、胡椒粉
操作步骤:
步骤1:将土豆洗干净去皮,切片
步骤2:把土豆片放入清水中浸泡5-10分钟,去除土豆的淀粉
步骤3:将土豆放在网上晾干水分
步骤4:把土豆放入盐、五香粉、胡椒粉搅拌均匀腌制半个小时
步骤5:将腌制好的土豆放入烤箱
步骤6:放进预热好的烤箱,上下火200度
步骤7:烤10分钟,将土豆片取出来放进烤箱烤另一面,烤制表面干燥,表面金黄即可
贴士:烤箱的温度和时间可以根据自己家的烤箱来调整,烤的时候注意表面干燥表面金黄色即可
来自: dawei297 > 《美食》
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