荷兰豆炒山药的做法

打开APP，查看视频做法>>

荷兰豆炒山药

1.4万点赞 · 1106收藏

独家 · 6.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2423

打开APP收藏菜谱

健脾益胃、助消化，滋肾益精！色香味俱全的美食！

作者: 归家小厨

• 15分钟

• 家常味

• 中级

• 素菜

• 炒

• 家常菜

用料

• 荷兰豆
  200克

• 山药
  200克

• 蒜
  2瓣

• 油
  5克

• 盐
  3克

• 蚝油
  5克

展开全部用料

做法 将做法保存到手机

• 

  1/8 准备好食材。荷兰豆、山药。

• 

  2/8 荷兰豆在开水中焯一下，捞出待用。

• 

  3/8 锅中放油，烧至6成热。

• 

  4/8 放入蒜末，煸香。

• 

  5/8 放入山药片翻炒均匀。

• 

  6/8 放入盐、蚝油翻炒均匀。

• 

  7/8 再放入荷兰豆，翻炒均匀，即可出锅了。

• 

  8/8 一盘美味的荷兰豆炒山药就可以上桌了。

小贴士

荷兰豆焯时间不要太长，1分钟就好。炒山药和荷兰豆也要火候掌握好，三分钟即可出锅。保证蔬菜脆香！

作者: 归家小厨