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鸡蛋营养丰富，蛋白质容易吸收，每天早上吃一个鸡蛋也形成了习惯，但也不是每个人都能每天吃的，那糖尿病人到底能不能吃鸡蛋？要根据病情来决定，要因人而异，分为以下几种情况。 1、如果是单纯的血糖高患者，可以每天进食一个鸡蛋，既能补充营养又能增加饱腹，注意是水煮蛋，不要油煎蛋。 2、如果糖尿病合并冠心病、高血脂、高血压等比较禁忌胆固醇食物的症状，就不要每天吃鸡蛋了，改成两天吃一个或者只吃蛋清少吃蛋黄。 3、如果糖尿病并肾病，最好不要进食鸡蛋，过多的蛋白会增加肾脏负担，同时也要注意其他蛋白质的摄入。 4、有个别糖尿病人吃鸡蛋后出现血糖升高，可能是由于鸡蛋引起的燥热体质原因，有这种情况的也应该少吃。 一日之计在于晨，一天的血糖能否控制好需要从一个“好”的早餐开始，那早餐应该怎么吃，吃什么呢？ 不吃早餐，或两餐合一可行吗？ 首先明确，糖尿病人是一定要吃早餐的，也不能两餐合一。若忽略一餐不吃，下一餐的餐后血糖反而会飙高，这一现象我们称之为“次餐现象”，所以无论再忙，都一定要吃早餐。 早餐应该怎么吃？ 糖尿病人早餐首要原则：——定时定量，不存在一个最佳的早餐时间，大家不要较真于几点吃早餐，更重要的是形成规律饮食。 肯定有人忍不住想问，吃这么多，对血糖影响大不大？ 显然是多虑了，研究表明，同样的食物，放在晚餐吃比放在早餐吃会引起更大的血糖及胰岛素波动，而且早上吃得饱可以降低午餐、晚餐的食欲，有助于血糖控制。 中央保健委员：药补不如食补，最普通最便宜的东西才最养人！惊醒亿万人！▼▼▼   |
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