珠海第1家升降火锅店 转型现切黄牛自助餐 鲜牛肉无限量供应 还有60+款菜品酒水 59元任吃,划算到爆 小碗已经不能满足我,我要拿个海碗去大吃一顿! 1 - 无限量供应的现切黄牛肉 - 在珠海,第1次见到有自助餐厅会提供新鲜黄牛肉,还无限量供应,这老板真的很耿直了。 店里的明档,可以直接看到师傅熟练地分肉切肉。 为了不浪费食物,每个人每次可以拿一大碟黄牛肉,食量大的朋友,可以吃完再来取肉。 每一碟肉的分量都很足,有4、5两牛肉,大概是其他牛肉火锅店两碟的肉量。 每个部位都有机会尝到 因为每天都大量采购新鲜牛肉,每个部位的牛肉都会有,其中不乏珍贵的三花趾、五花趾、雪花等。
为了公平起见,“傲娇”的明档不接受点单,实行随机分肉,能拿到雪花牛肉的顾客都在偷笑。 五花趾 五花趾比较稀少,一头牛只有7%的出肉率,脂白肉红。
筋肉的纹理非常明显,油脂和嫩肉交错在一起,是牛身上较为爽脆的部分。 匙柄 匙柄很有识别度,每块肉都会有一根明显的白色筋络。 匙柄肉入口柔软,比较爽口有弹性,有拉伸感。 吊龙 因为黄牛肉足够新鲜,所以细嚼吊龙肉,也不会有渣滓感。 吊龙肉切得比较薄,煮上8秒就可以把锅升上来,开始大快朵颐了。 2 - 还是第1家“升降火锅” - 锅底一上桌,大家都掏出手机,要拍个“抖音”,原来是因为这是珠海第1家升降火锅。 *“戏精”可以意念操控升降 坐电梯似的火锅,简直是“懒人福音”,一按键就可以把锅升起来,夹肉很方便。 再也不怕肉肉找不到,也不怕肉肉煮老了。 火锅一升上来,忍不住要和戏精上身的小伙伴来一场“夺肉大战”。 3 - 60+种菜品的自助火锅 - 除了现切的黄牛肉,全场共提供60+种菜品,有其他涮品、寿司、熟食、凉菜、小吃、水果、饮品、老火汤、雪糕等。 其他涮品包括各类丸子、卜卜贝、牛舌、牛心顶、鸡肉还有各类素菜等,平时吃火锅的绝大部分配菜,都可以在这里吃到。 冰箱里的鲜榨果汁、汽水、啤酒、雪糕全都是任吃任喝。 吃的喝的品类这么丰盛,只要59元/位,真的划算到姥姥家了。 难怪越来越多精打细算的珠海人,都找到这个地儿,聚会吃饭,放开肚皮吃吃喝喝。 - The end - 「 福利 」 参与活动 可享受锅底5折优惠 口味任选 活动时间:6月29日-9月30日 *参与详情参考留言区第一条 *不与其它福利同时使用 “哎,很烦,该带几个胃过去好呢?” 【人均消费】午市59元 晚市69元 锅底另算 【联系方式】0756-8309097 【营业时间】10:30 - 22:00 【详细地址】拱北粤华路152号敏捷商业中心1栋二层 Tips: ①牛肉货源充足,建议每次吃光再拿,杜绝浪费。 ②餐前需要交纳30元“防浪费基金”,餐后光盘即退回。 |
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