▲ 用1分08秒,读懂这家传统韩国烤肉店 愚园新开的韩国烤肉店 有欧巴专门伺候着吃 采用世界标准的“排酸肉” 连韩国人都爱来 大家好,我是爱吃肉的 慢慢。最近愚园新开的店有点多喔,今天去打卡一家韩式烤肉专门店,店内还有韩国欧巴亲自为你烤肉肉~ 1 - 有欧巴专门伺候的烤肉店 - 贴心欧巴亲自为你烤肉 愚园这家新开的韩国烤肉店,有贴心的韩国欧巴亲自为每一桌客人烤肉,还会用亲切的韩语和客人进行交流。 *帅气的欧巴也会说一点中文 在一旁看欧巴贴心地烤肉,一不小心就犯花痴( ⁄·⁄ω⁄·⁄ ) 采用世界标准的“排酸肉” 店内全部采用口感得到改善后的“排酸肉”。在冷却条件下,完成肉的排酸过程,让肉汁流失减少到最低程度,营养成分得到最大程度的保护。 8碟小菜,无限量供应 除了烤盘边上的芝士鸡蛋可以无限续加外,每日更换不同款式的8碟小配菜,也是无限量供应的呢! 2 - 韩国烤肉界の必点肉肉 - 烤雪花牛肉 店里坐镇的招牌就是这份雪花牛肉啦,烤炉上发出“滋滋滋”的声响,未经调味的牛肉散发着原生的肉香。 单单看雪花的分布和肉的纹路,我就能感受到它经过炭火洗浴后的美味。 肉的脂肪沉淀在纤维里,交错创造出独特的口感。饱满的肉肉不留多余的脂肪,才更加显得雪花牛肉的高贵。 烤极品雪花牛肉粒 砌成一个大方块的雪花牛肉粒,满足了我对烤肉独特的口感。
每一粒牛肉都带着随机分布的大理石花纹,光看纹理就让人很有食欲。 蘸上香浓的拉丝芝士,芝士和肉缠绵的独特口感俘获了我的心。 烤五花肉 这两块憨厚朴实的猪五花肉,是韩剧里永不缺席的主角,绝对是韩国的“国民烤肉”了! 五花肉肥瘦相宜,看着油脂在烤盘上滋滋作响,这是视听觉得一场盛宴,幸福感随着温度膨胀。 烤肉可以单独吃,也可以用生菜包着吃。加上店里自制泡菜和喜欢的小菜,最后蘸上大酱,享受微焦酥脆的油与肉夹杂着蔬菜的丰富口感~ 烤牛舌 每一片牛舌都切得很薄,鲜嫩又有嚼劲,烤到微焦蘸点椒盐吃最能吃出牛舌新鲜酥脆的口感。 3 - 正统的韩式料理 - 石锅拌饭 除了烤肉,我还想安利这里的石锅拌饭。 吃之前把生蛋黄搅破,再把所有配料和饭拌匀,紫菜碎、芝麻等多种配菜混合起来超赞! 大酱汤 这锅大酱汤最抢镜的是豆腐,滑滑嫩嫩的豆腐好像一不小心就会从勺子里溜走,和配的米饭泡着汤吃最爽了~ 4 - 韩国欧巴开的烤肉店 - 广东共有11家店 GOGIYA的创始人是一位韩国欧巴,把家乡的正宗烤肉带到广东,在中山开了第一家分店后火遍广东省。 目前GOGIYA在广东已有11家店,在愚园这家新店是珠海的第一家。 每天都有韩国客人 店内整体呈现简约的暖色调,用木椅木桌的卡座分割开来,烘托出温馨的烤肉氛围。 欧巴说这里每天都有几桌韩国的客人,因为觉得在这里能吃到正宗的家乡烤肉,所以会经常来吃。 在韩语里,gogi是肉的意思。在GOGIYA,就像置身在韩国的烤肉店里,可以让人大口吃肉,大口喝酒。 - The end - 福利一 参与活动 到店消费可享7.8折 *折扣不含酒水、茶位、套餐 *活动详情参考留言区第一条 *活动日期:8月29日 - 9月16日 福利二 参与活动 获赠价值45元烤五花肉一份 (限量15份) *开奖日期:9月1日 *使用日期:9月2日 - 9月16日 *活动详情参考留言区第一条 *福利一、二可同时享用 ▼ “看看欧巴,吃吃烤肉,真香~” 【人均消费】70-80元 【联系方式】0756-8888150 【详细地址】香洲区迎宾南路愚园内 【营业时间】10:30-14:30;17:30-22:30 温馨提示:店面较小,推文发出后,到店就餐的人数可能会偏多,建议错峰出行~ |
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