 岭南凉茶药味——岗梅 图文/药学部 温莉珍主管中药师 岗梅，来源于冬青科植物梅叶冬青的干燥根及茎，是我国南方常用中草药。《植物名实图考》：“湖南呼秤星树，以其皮有白点如秤星，故名”，故有槽楼星、秤星树、檀楼星等别名。 《岭南采药录》称岗梅：“清热毒。煎凉茶多用之。”《陆川本草》记载：“清凉解毒，生津止泻。治热病口燥渴，热泻，一般喉疾。”岭南民间广泛用岗梅自制凉茶，是两广地区防治四季感冒及咽喉肿痛、上火凉茶中的主要药味。 那岗梅长什么样呢？且看描述：  ① 根表面浅棕褐色、灰黄棕色或灰黄白色； ②茎表面灰棕色或棕褐色，散有多数灰白色的类圆形点状皮孔，似秤星，剥去外皮处显灰白色或灰黄色，可见较密的点状或短条状突起；（见上图所示） ③断面黄白色或淡黄白色，有的略显淡蓝色，有放射状及不规则纹理；（见上图所示） ④ 气微，味微苦后甘。 岗梅临床上常用于感冒发热，肺热咳嗽，热病津伤口渴，咽喉肿痛等。平时居家煲凉茶可加15~30g岗梅，起到清热泻火、生津止渴的作用。“无岗梅不凉茶”，岗梅性质寒凉，故脾胃虚寒者及孕妇慎用！ 岗梅清咽合剂，是广州中医药大学第一附属医院的院内制剂，配方就是以岗梅为主要成分，具有清热解毒，利咽止痛的作用。临床上用于急性咽喉炎，急性扁桃腺等炎，是我院国家重点专科耳鼻喉科治疗喉疾要药，但注意，此药应在医生指导下使用哦！  作者简介  作者：温莉珍 科室：药学部 职称：主管中药师 地址：广州市机场路16号广州中医药大学第一附属医院  编辑：刘庆钧 复核：郑小英、杨艳 责编：钟天送   
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