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关于“滋补”的几则医话

 孙郎中 2021-08-16

不可否认,中国人对灵芝情有独钟。养生将之奉为仙药,药用将其作为调理“精气神”的良药,民俗将其作为吉祥如意的标志,文学作品以之用于智慧聪颖、逢凶化吉的象征,饮食文化将之奉为至宝。一味小小的灵芝从古到今蕴含着丰富的中国传统文化底蕴。古医书上记载灵芝为上上药,“灵芝,无毒,主治胸中结,益心气,补中,增智慧,不忘,久食轻身不老,延年神仙”。时过境迁,其实现在的人工灵芝味苦,性质寒凉,适合于阴虚火旺的人,阳虚的人吃了它,就会不断拉肚子,反而会更加消耗气血,最后面黄肌瘦。你从搜一搜,说灵芝性质平和的,说灵芝补气血,性质温热的,说什么的都有,所以网上搜来的东西也未必准确,重要的是我们要自己去体会,只要出现不断拉肚子,那就是消耗气血的表现,好汉架不住三泼稀呢,对吧!就不适合再吃灵芝了,不可执着,不可不知啊! 补血圣药阿胶是很多女性很关心的,经常有不少女性朋友咨询我关于阿胶的事情。《神农本草经》将阿胶列为上品,谓阿胶“主心腹内崩,劳极洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血,安胎,久服益气。”其后,唐代《药性论》言其“主坚筋骨,益气止痢”;《本草纲目》用治“……水气浮肿,虚劳咳嗽喘急,肺痿唾脓血,及痈疽肿毒”。因阿胶有补血,止血,滋阴,润肺之功,故临床多用于妇科病。很多人反应吃了会上火,其实这并不是真的上火,而是由于阿胶的滋腻性质,阻碍了胃肠吸收,引起胃火亢盛,所以胃口不好,脾胃虚弱的人,以及阳气不足的人,是不可以吃阿胶的!否则血根本补不上不说,还会不断地消耗胃气,导致身体更加虚弱。另外,阿胶这味药是越陈越好,放的越久越好,现在很多阿胶,存放年头不够,它的火气并没有完全化掉,也会出现类上火的现象。所以阿胶补气血不错,但得看你能不能接受!如果脾胃接受不了,什么好东西,也都会成为毒药或垃圾!所以脾胃功能弱的人,首要的任务是调理脾胃功能,然后再想着吃什么补品吧,否则有害无益,不可不知啊! 人常说“虚不受补”,斟酌其意,这句话包含着以下几层意思:一者,身体十分虚弱的人,要想一下子变得十分强壮,一口吃成一个胖子,往往是无法做到的。药力太猛的补剂,对这类人并不合适。这类人需要一步一步地来,补品服用后要经消化吸收才能起作用。再者,肠胃功能不佳,消化吸收状况很差。甚至体内湿邪很重,舌苔厚腻,这样的人平时吃饭都觉得不太消化,再服用滋补品,症状必然加重。对待这种情况,医生往往要给“开路药”,使其肠胃中的寒湿或者湿热得以清除,肠胃功能恢复,舌苔干净,吃东西后不觉得腹中胀满,方能进食补品。另外,对于一些新近患病的人,首先要将疾病彻底治愈。如感冒、咳嗽等,应先治愈外邪,所谓“祛邪务尽”,其后方能进补。否则,就是“关门留寇”,不但补药吃进去令人难受,感冒咳嗽还会愈加缠绵难愈。这样看来,脾胃虚弱是导致“虚不受补”的主要原因。由于胃的消化与脾的运化功能都很差,而补品又多为滋腻之品,所以在服用后,不但不能被很好地消化吸收,反而增加了胃肠负担,出现消化不良等症状。故而,治疗那些慢性病又同时虚不受补之人,用药之量宜轻不宜重。服药见效后,再逐渐加大药量,“缓图其功”。急于靠速补来取得疗效的话则会适得其反,尤如为花卉施肥,肥效过高反而不利,施淡肥方能取效。

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