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10分钟复刻网红新式咖啡,微苦又香醇,浓淡合适,晒圈也稳赢

 余甘果蜜的厨房 2021-08-23

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟。

饮品,如同我们三餐主食菜肴一样,和我们生活息息相关,而饮品却是全天都可随时享用,大街小巷的各式饮品店里,咖啡厅里,一些简单又好喝的饮品,简单几步就可完成,而且店里的价格也不便宜,10分钟复刻网红新式咖啡,微苦又香醇,浓淡合适,晒圈也稳赢。

咖啡,也随着我们生活水平提高,它也不再陌生,在家自制咖啡的同时,也可制作出其他花样咖啡,比如这一杯鸳鸯咖啡,它是香港流行的新式咖啡,咖啡与奶茶,一半一半的搭配,微苦又香醇,浓淡合适,可加糖或加炼乳、淡奶,顺滑香浓的同时也夹着许多的甜甜蜜蜜。

自制流行饮品,简单几步可完成,冷热皆可,也不用去店里买了。详细做法呈上,感谢大家支持。

鸳鸯咖啡:红茶包1份、咖啡粉8克、牛奶250ml、冰块适量;

第1步:先准备好红茶包、牛奶,牛奶煮开后,将红茶包泡一泡;也可以用开水冲泡红茶、牛奶与红茶分开加入到杯中;

第2步:准备好的咖啡粉,在家自制的意式浓缩咖啡,用现磨的咖啡粉,现磨的咖啡更香浓,或者可以手冲咖啡、速溶咖啡,不同咖啡也会有得到不同的味道;

第3步:按照咖啡机使用步骤,加入清水,按下开关,滴滴声结束后,选择单杯萃取;单杯萃取咖啡有40Ml;

第4步:玻璃杯中放入冰块,加入冰块为冷饮;常温的可不加冰块,冷热皆宜;

第5步:加入奶茶,在这一步,如果是用开水冲泡的红茶,可以先倒入牛奶,再倒入红茶,红茶冲泡时间不宜过久;

第6步:再倒入意式浓缩咖啡,缓缓的倒入,就会出现分层,是不是很美?好喝好看,晒朋友圈你稳赢,喜欢就做起来吧,再也不用去店里购买了。

厨房小窍门:红茶不要冲泡太久,以免苦味过浓,小编觉得,意式浓缩咖啡的苦与奶茶中的甘甜,不浓不淡正合适。

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