自从《神农本草经》称枸杞能坚筋骨,耐寒暑,轻身不老后,历代医家在亲身体验的基础上颇多发挥,留下了许多确有效验的补益妙方。以枸杞命名的就有枸杞丸、枸杞酒、枸杞煎、枸杞子散、枸杞粥、杞圆膏、杞菊地黄丸等。
(1)枸杞石决明酒(《医心方》)
组成:枸杞根白皮500克,石决明500克。
制法:上细切,袋盛,以清酒31.5千克浸之,5日,夏3日,秋7日,冬10日,去津。始服不拘多少。
功效:补肾气,明目去翳,轻身和百节,好颜色,延寿。治疗肾虚肝旺之目白翳赤膜,腰脚疾等。
(2)经验乌须酒(《万病回春》)
组成:枸杞300克(每年冬十月壬癸日,面东采摘红肥大者,捣破)。
制法:上同好无灰酒1千克,同盛于瓷瓶内浸21日,日足开封,添生地黄汁2升搅匀,却以纸3层封其口,至立春前30日开瓶。晨空腹热饮200毫升。忌食
葱、蒜。
功效:乌须发,使白发变黑,常服耐老轻身。
(3)枸杞酒(《圣济总录》)
组成:枸杞子1000克,生地黄汁2升。
制法:每于十月壬癸日,面东采枸杞子,先以好酒1.7升,于瓷瓶内浸21日,开封再入地黄汁同浸,勿捣之,却以纸三重封头,候至立春前30日开瓶。每饮50毫升,晨空腹温服。忌食芜荑、葱。
功效:乌髭鬓,轻身。治疗精血虚损,须发早白。
(4)一醉散(《普济方》引《德生堂方》)
组成:枸杞子、莲子心、槐角子、生地黄各120克。
制法:上药用好酒7.5千克浸,春5日、夏3日、秋7日、冬10日。每日饮150毫升。
功效:乌发。
(5)枸杞煎丸(《圣济总录》)
组成:枸杞根、叶、花不拘多少(木白中捣烂,水煮1昼夜,绞取浓汁3升,入酒3升同熬成膏),肉苁蓉(酒浸,切,焙)、炮附子、白术各60克,熟干地黄(焙)、何
首乌(锉碎,用大豆蒸透,干,去豆)、炒补骨脂各90克。
制法:上为末,以煎膏和丸,如梧桐子大。每服30丸,晨空腹温酒送下。
功效:补虚益气,乌髭发。
(6)枸杞子丸(《圣济总录》)
组成:枸杞子(焙)、覆盆子、车前子、生干地黄(焙)、地骨皮、续断、何首乌(去黑皮)、巴戟天(去心)、菊花(去,焙)、白术、菖蒲(米泔洗,晒)、远志(去心)、细辛(去苗叶)、牛膝(酒浸,切,焙)、菟丝子(酒浸1宿,捣烂再焙为末,方入前药)各30克。
制法:上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服10~20丸,空腹酒送下,不拘时服。功效:育神气,强力益志,美颜色,乌发。治疗肾亏、心失所养之健忘,神疲乏力,面容憔悴,须发早白,头昏或痛,四肢走注疼痛。
(7)杞菊地黄丸(《医级》)
组成:熟地黄、甘杞子、山茱萸、山药、茯苓、泽泻、牡丹皮、菊花。
制法:蜜丸。每服9克,每日2次。
功效:治肝肾不足,眼花歧视,或干涩眼痛。现代中医临床常用于老年人肝肾不足,头晕眼花,视力减退,消渴,高血压,神经衰弱等。也可用于降脂调脂。
(8)枸杞还童丸(《圣济总录》引《德生堂方》)
组成:茅山苍术480克(120克酒浸,120克泔浸，120克盐水浸,120克醋浸,各浸2日,将苍术合一处,自初伏第一日始,早晨朝东晒,日午南晒,至晚西晒,夜则露天明,放至伏尽日收起不晒,如遇天阴下雨,收藏至清明日再晒),西枸杞子480克(晒干,另研细)。
制法:上为末,和匀,酒糊为丸,如梧桐子大。每服50-70丸,空腹枣盐汤或酒送下,或米饮汤下。
功效:益气延年。治疗肝肾俱冷,眼目昏花,饮食少进。
(9)地仙丹(《本草纲目》引《保寿堂方》)
组成:天精草(春采枸杞叶),长生草(夏采枸杞花)枸杞子(秋采子),地骨皮(冬采枸杞根)。
制法:上并阴干,用无灰酒浸一夜,晒露49昼夜,取日精月华之气,待干为末,炼蜜为丸,如弹子大。每早、晚各用1丸,细嚼,以白开水送下。
功效:常服除邪热,明目,轻身。
(10)枸杞膏(《眼科阐微》)
组成:枸杞子10001500克(肥大赤色者)。夏月加五味子60克。
制法:上用乳拌蒸烂捣膏,加水煎,拧出浓汁,去津加蜜,又熬成膏,贮瓷器内。每服4-5茶匙,清早用白开水,或龙眼肉、人参汤调下。
功效:益阴明目。治疗读书劳目力,年过四十,阴气半衰,神光渐减,两目昏花。
(11)杞实粥(《眼科秘诀》)
组成:枸杞子9克(选肥大赤色者,只用水淘一次,滚水泡透听用),芡实21克(去硬皮,滚水淘泡4~5次,再以极滚水泡透听用),粳米100克(滚水洗4~5次听用)。
制法:用沙锅1口,先将水烧滚,下芡实煮4~5沸;次下枸杞子煮3~4沸;又下大米共煮至浓烂香甜。空腹食之。煮粥的水多加,勿添冷水。或为细末,滚水送
服亦可。
功效:养胃气,令皮肤润泽,步履壮健,筋骨牢固。
常服耳聪目明,延年益寿。
(12)枸杞粥(《寿世新编》)
组成:枸杞子30克,米90克。
制法:煮粥,空腹食之。
功效:益肾气,清肝火,明眼目。治疗肝家火旺血衰,视物昏暗。《本草纲目》云:“枸杞子粥,补精血益肾气。”对血虚肾亏之老年人最为适宜;现在用于治疗
糖尿病也有一定疗效。
(13)枸杞子丸(《太平圣惠方》)
组成:枸杞子60克,熟干地黄、人参(去芦头)、茯神、炮附子、覆盆子、五味子、山药、菟丝子(酒浸3日,干,别捣为末)、肉苁蓉(酒浸1宿,刮去皱皮,炙干)、石斛(去苗根,锉)、山茱萸、桂心各30克。
制法:上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服30丸,渐加至40丸,晨空腹温酒送下。
功效:补虚损,益颜色,久服轻身不老,强力倍志,养精气,壮筋骨。
(14)枸杞子散(《外台秘要》)
组成:枸杞子1400克,姜150克,白术150克，吴茱萸270克,蜀椒80克(炒出汗),橘皮150克。
制法:上切,除枸杞子外捣筛为散,取枸杞子研晒如作米粉法,晒7日,一晒一研,取前药散和之,又研。每服3克,酒调服。
功效:长阳气。
(15)金髓煎(《经验方》)
用枸杞子红熟者不拘多少,以无灰酒浸之,封固勿泄气,两月足,取入砂盆中,擂烂滤取汁,同浸酒慢火熬之,不住手搅,后成膏如饴,净瓶蜜收,每早温酒服两大匙,夜卧再服。百日身轻气壮。
(16)枸杞子酒(《延年方》)
组成:枸杞子2升,清酒2升。
制法:枸杞子搦碎,更添酒浸7日,滤去滓,任性饮之。
功效:补虚长肌肉,益颜色,肥健人。
(17)枸杞煎丸(《遵生八笺》)
组成:枸杞子根15千克(取皮,9蒸9晒)
制法:上捣为末,取根骨,清水煎之,添汤煮,去滓,熬成膏,和粉为丸,如梧桐子大。每服30~50丸,晨空腹白开水送下。
功效:增寿。
(18)枸杞根方(《千金方》)
组成:枸杞子根60千克。
制法:上以水90升,取45升澄清,煎取1.8升,以小麦6千克择干净,纳汁中渍1宿,晒2日,往返令汁尽,晒干,捣末。每服3克,1日2次。1年之中以2月、8月各合1剂。
功效:养性遐龄。
(19)枸杞酒(《太平圣惠方》)
组成:枸杞根75千克(净洗,去苍,锉10厘米长,以水150千克煮取75千克,去滓,入小麦曲末5千克,候曲发,即用半糯半秫共75千克,净淘炊之,令熟,摊冷暖得所),桃仁810克(去皮尖,麸炒令微黄),大麻仁540克(炒令香熟),黑芝麻540克(炒令香,3味并捣碎),甘菊花300克,生地黄7.5千克(切)。
制法:上药捣熟入曲米中,搅拌令匀,入于瓮中,候发定,即泥瓮头,21日令熟初开,先取清汁然后压如常法。冬温夏冷,随性饮之,不令至醉。
功效:长筋骨,留容颜。
(20)枸杞子煎(《外台秘要》)
组成:枸杞子810克,杏仁270克(去皮尖,研),生地黄(研取汁)1.8升,人参750克,茯苓75克,天门冬250克(捣汁,干者末亦得),白蜜3升,牛髓1具(无亦得),酥3升。
制法:上先煎汁,如稀汤,纳诸药煎,候如神膏,入水不散即成。每服2匙,酒送下。忌食鲤鱼、酢物、桃李、雀肉等。
功效:去病,益智,安五脏,延年长生,好颜色,强记忆,益心力。治疗妇人无子冷病。
(21)枸杞叶炒猪心(《圣济总录》)
组成:枸杞叶300克,猪心1枚。
制法:将猪心洗净后切片,枸杞叶洗净除杂物。炒时用清油先滑锅,换猪油烧至八成熟时,投猪心片,烹入数滴黄酒偏炒,待猪心转色时,倒入枸杞叶,酌加精盐、豆瓣、白糖、酱油,待枸杞叶软后,勾芡,起锅盛盘。
功效:补心益智。本品味道独特,富于营养,尤其适合老人口味。
(22)枸杞子丸(《圣济总录》)
组成:枸杞子(汤洗)、菊花(拣净)、肉苁蓉(酒浸一宿,切,焙)、桂(去粗皮)、黄芪(涂酥炙,锉)、牛膝(酒浸一宿,焙)、生干地黄(酒浸一宿,焙)、远志(去心)、山药各60克,柏子仁(酒浸,,炒)、人参、白茯苓(去黑皮)各45克。
制法:上为末,以浸药酒煮面糊为丸,如梧桐子大。每服30丸,晨空腹温酒送下,盐汤亦得。
功效:平补心肾,延年驻颜。
(23)枸杞子丸(《杨氏家藏方》)
组成:枸杞子、黑芝麻、菟丝子(酒浸软,别捣)、覆盆子、当归(洗,焙)、熟干地黄(洗,焙)、干山药、白茯苓(去皮)、白芍药、白术、白蒺藜(炒,去刺)、牛膝(酒浸一宿)、香白芷、延胡索、澄茄各30克,炒破故纸60克。
制法:上为细末,用无灰酒煮面糊和丸,如梧桐子大,候干,以苍耳叶罨一宿。每服30~50丸,空腹温酒或盐汤送下。
功效:滋补真元、通流血脉、润泽颜色,久服乌髭须,延年耐劳。
