紫色苋菜汁凉粉的做法

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紫色苋菜汁凉粉

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凉粉简单易做，适合夏季食用，通常白色的凉粉比较常见，领了个活动任务，没想到这样做出的凉粉也这样的棒，光看这颜色就让人迫不急待想吃。

作者: hf叶落飘飘yz

• 15分钟

• 家常味

• 中级

• 其他

• 凉拌

• 其他

用料

• 红薯淀粉
  50克

• 紫色苋菜
  250克

• 水
  450克

做法 将做法保存到手机

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  1/11 将苋菜洗干净备用

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  2/11 锅中放水烧开，放苋菜煮两分钟，让水变成紫红色

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  3/11 然后倒出，把苋菜捞岀留汁备用

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  4/11 用称把350克苋菜汁称好

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  5/11 把淀粉和100克苋菜汁称好，这100克汁要是冷的！

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  6/11 把100克汁倒入淀粉里搅匀

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  7/11 把先称好的350克苋菜汁放锅中烧开

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  8/11 倒入调好的淀粉，按顺时针方向不停的搅动

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  9/11 使淀粉全熟透了关火

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  10/11 倒入容器放冷，然后再放到冰箱冷藏2小时即可食用。加入调料凉拌着吃了！口味随自己随意搭配！按个人喜好调味。

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  11/11 上成品图1张！

作者: hf叶落飘飘yz