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导语：在非常多老人的心目当中，鸡蛋是不可以取代的营养品，因为老人觉得鸡蛋可以孵出小鸡，小鸡又是活着的生命体，所以鸡蛋的营养价值肯定是非常高的。 鸡蛋当中的蛋白质含量很高，被称为理想的营养库，经常能吃鸡蛋，可以让人变得更加的有活力，但是有人就说鸡蛋黄的胆固醇很高，吃鸡蛋的时候还能吃鸡蛋黄吗？ 每天吃鸡蛋黄胆固醇会超标吗？ 鸡蛋黄当中的胆固醇含量确实是比较多的，但是能被人体吸收转化的非常有限，之前有人针对60~80岁的老人进行了相关的实验。 让老人们每天坚持吃两个鸡蛋，三个月之后发现，老人身体当中的胆固醇含量并没有超标，也就让鸡蛋会增加血脂粘稠度的谣言不攻自破了。 每天吃多少个鸡蛋比较合适呢？ 人体能吸收的营养是非常有限的，为了避免浪费鸡蛋剂量，每天不要超过两个，如果自己用脑量比较大，或者说自己从事的是体力活，那么多吃个鸡蛋对身体也是有好处的。 一天一个鸡蛋会给身体带来什么样的影响？ 有利于肝脏健康 肝脏是工作量很大的器官，会出现肝脏细胞受损的情况，经常的吃点鸡蛋，可以让剂量当中的优质蛋白帮助收复受损的细胞，提高肝脏代谢排毒的能力，有利于肝脏的健康。 加强自身的记忆力 鸡蛋当中除了有蛋白质和胆固醇之外，也会有少量的卵磷脂，对于维持自己脑部神经运转起到了重要的作用。 对于青少年儿童和老人而言，适当的吃点鸡蛋可以促进自己神经的稳定，可以帮助增强记忆力，减少老年痴呆的概率。 保护心脏 鸡蛋当中还有非常多的脂肪酸，可以有效的修复血管的弹性，有利于血液的正常循环，当回血量正常，心脏就会变得更加的强壮有力。 帮助防癌 现在癌症是无法攻克的难题，但是在生活当中可以多吃些营养物质来预防癌症的出现，比如说多吃点鸡蛋，鸡蛋当中的维生素B2可以有效的分解致癌物质，进而达到防癌抗癌的效果。 美容养颜 相信很多女孩子都用过鸡蛋清做美容，但是能被皮肤吸收的效果非常有限，想要美容养颜，可以每天吃两个鸡蛋来促进骨骼和肌肉的发育，让自己的皮肤变得更加的紧致。 吃鸡蛋的时候有哪些注意事项呢？ 不要吃生鸡蛋 有人觉得生鸡蛋的营养价值更高，但是生鸡蛋当中会有非常多的细菌，特别容易影响到自己肠胃菌群的健康。 而且鸡蛋当中还有非常多的蛋白，在没有经过高温的情况下，是无法正常被分解的，会影响到蛋白质的正常吸收。 吃完鸡蛋之后不要马上喝茶 茶叶虽然有着抗衰老抗氧化的作用，但是茶叶当中的鞣酸含量比较多，鞣酸遇到蛋白质就会形成沉淀物，会导致人出现便秘的情况。 所以无论是在吃饭的时候，还是在吃完饭半个小时之内，吃过鸡蛋的人尽量就不要去喝茶了。 结语：虽然说鸡蛋对人体带来的好处多多，但是在吃鸡蛋的时候也是有非常多讲究的，不要吃生鸡蛋，不要吃半生不熟的鸡蛋，更不要再吃完饭之后喝茶，不要让养生的事情变成了损害身体健康的事情。 |
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