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月饼

 唐长泉 2021-08-26

​七八十年代的农村,小孩子爱吃甜食的原因,大多是由于物质匮乏和经济拮据所致。回忆起我儿时的中秋节,母亲总会把捆好的月饼带回家,只见粗糙的泛黄纸裹着几个月饼,每个重约半斤,表皮浸透了油渍,上面夹着一张印有嫦娥奔月图案的红纸,寓意着美好团圆、幸福的生活。等解下细绳,扯下泛黄纸,见圆圆的月饼,色泽金黄,层层酥脆,馋得让人直流口水。母亲看着嘴馋的我,自然是不给吃,说是要等到晚上全家一起吃。眼见吃不上月饼,我还是忍不住用手指在油浸泛黄纸上蹭了一下,然后塞在嘴里使劲地吮,顿时,香浓甘甜的味道弥漫开来,让我心生无限的满足和甜蜜。

中秋之夜,房前屋后的山峦,影影绰绰,月光如水银般地洒在大地,使山村显得格外的宁静。阴暗的老房子里,母亲借着煤油灯光拿出了月饼,吩咐父亲张罗好赏月用的餐具。父亲把八仙桌、长条凳摆好后,和母亲一起端出了装有瓜子、月饼的七星糖果盘。于是,全家围着八仙桌而坐,等待着这场盛宴的开始。嘴馋的我看了看父亲,又快速地将目光投向月饼,站在一旁的母亲早就知道我的心事,便发话说:“可以拿月饼吃,但不可多拿,一人一块。”听了母亲的话,我再也忍不住内心的激动,拿起一块月饼放在嘴边,先把月饼表皮上稀疏的几粒芝麻放在嘴里吃完,然后就开始掰开月饼,这才发现月饼是冰糖五仁的。因为月饼里面包着冰糖,我只好把它抠出来放在嘴边,然后用舌尖舔,慢慢地咀嚼着,享受着人间至美的味道。

也许是因为刚吃过晚饭和月饼太甜,全家人并没有把买来的月饼吃光,母亲只好把当天晚上吃不完的月饼藏了起来,留着慢慢吃。过了几天,当我从田里干活回来,母亲总会把又干又硬的月饼取出来,然后用手掰成一小块一小块地分给我们吃。接过月饼,放进嘴里,香味渗透舌根,甜到心底。而我就是在这样一个温馨又质朴的家庭中长大的,让我对甜有了自己的定义,甜是一种爱的牵挂,它有着强烈的奉献精神,牺牲自己,给别人带去幸福甜蜜。

时至今日,当我拿到单位发放的月饼时,发现月饼不仅包装精美,而且融合了各种口味,有老月饼、酥皮、五仁、豆沙、蛋黄、果蔬、冰皮等。看到精致轻巧的包装,还是忍不住要尝试,直到把月饼放进嘴里,轻轻地咬上一口,才发觉已经不是童年的味道。分析原因,自然是因为全家人围在一起,吃着月饼赏月的机会太少,让我从始至终都怀念用泛黄纸包着的月饼,至少那是表里如一(文/唐长泉)

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