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多家医院联合呼吁停止食用:1“素菜”比烟酒还毁胃,别再当成宝

 大山里的蜻蜓 2021-08-29

“隔壁王大爷住院了”,同事老许好几天都没见到王大爷,一问这才知道王大爷前几天被救护车拉走了,现在在住院。

王大爷今年56岁,在一小区门口做门卫,他为人和蔼,很多人都挺喜欢他,因为年轻时对饮食习惯不太注重,就留下了老胃病。

自从查出了胃病之后,王大爷就把酒和烟都戒了,也很少吃辛辣的食物,但前几个月,王大爷经常饭后胃胀气、反酸,时不时的胃疼,于是就吃了些以前的胃药,而且王大爷总感觉胃病又不是什么大病,只要平时不抽烟不喝酒,不吃辛辣食物就行,也就没多再意了。

但一段时间后,王大爷这些症状非但没有好转,而且胃疼愈加厉害。一天,王大爷正在值班,突然胃部传出剧烈的疼痛,让他瘫倒在地上,同事见状赶紧叫了救护车把他送往医院,经检查被确诊为胃癌。

听到这个消息,王大爷抱着医生的胳膊哭喊道:我平时很注意了,不抽烟不喝酒,基本上不吃的辣的,咋就得了胃癌?

多家医院联合呼吁停止食用:1“素菜”比烟酒还毁胃,别再当成宝

医生对王大爷的生活以及饮食习惯进行了解之后,发现这问题就出在他平时吃的一道素菜上。原来,王大爷平时非常的喜欢吃咸菜,它可口又开胃,王大爷几乎天天吃顿顿吃,离开咸菜就吃不下饭,但这种食物会极大的影响到胃部的健康。

医生解释道:咸菜中含有大量的盐分,它会损害肠胃黏膜,经常食用易诱发胃炎、胃溃疡等疾病。

而且咸菜在制作的过程中,会产生很多的亚硝酸盐,进食体内,其物质会与胃中一些胺类物质结合形成亚硝胺,而亚硝胺具备致癌性,长期大量食用,会大大增加患胃癌的风险。像王大爷这样天天吃、顿顿吃咸菜,最终就导致了胃癌的发生。

除此之外,胃不好的人,以下3种食物尽量少吃

1、咖啡

咖啡虽能提神醒脑,但是它会刺激到胃酸的分泌,导致胃部负担加重,长时间大量喝咖啡,易诱发胃部疾病。

2、油炸食物

食物在高温的油炸下,会产生出大量的杂环芳烃成分,这是种有害物,易损伤到胃部的健康,而且油炸食物不易被消化,这样会加重肠胃负担,不利身体的健康。

3、辛辣食物

辛辣食物虽能开胃,但是它对胃黏膜有一定的刺激,常吃易出现胃部痉挛的情况,也会导致胃炎、胃溃疡的出现。因此,胃不好的人尽量远离这种辛辣刺激性食物。

养护胃部,多做2件事,胃或能感激你

1、补充养胃元素

想远离胃病,平时对胃部的养护很重要。养胃同时不仅要避免伤胃食物,还要及时补充瓦尔克素一类养胃食物,来养胃、润胃,瓦尔克素中有猴头菇粉、植物乳杆菌、岩藻多糖、鸡内金、山药等成分,帮助中和胃酸,提升胃部功能,缓解胃部多种不适。

研究发现:

猴头菇粉能修复胃黏膜,促进肠胃蠕动,排出毒素、垃圾,增强胃部的屏障机能;

鸡内金可以健脾养胃,缓解因消化不良引起的腹胀、腹疼等症状;

山药能提升肠胃的消化效率,进而减轻肠胃的负担;

植物乳杆菌能保证肠道内菌种平衡,并抑制病原菌与有害物的粘附,有效预防胃病恶化;

岩藻多糖不但能帮助清除幽门螺杆菌,净化胃部内外运作环境,还能调节肠胃功能,帮助缓解胃部炎症引发的胃胀、反酸、嗳气等一系列胃部不适症状。

胃不好的人,饭后坚持嚼2片瓦尔克素,或能够帮助改善肠胃功能,胃胀、胃痛、胃反酸也能慢慢缓解。

2、少在外用就餐

现在在外用餐已经是大众很推崇的一种吃饭方式,但在外用餐,我们无法保证食物或餐具的卫生,这样就可能大大增加幽门螺杆菌入侵的可能。因此平时尽量在家吃饭,这样能帮助呵护胃部。

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