有机肥与化肥大比武，到底哪个肥料更牛？看看下面的分析

今年的化肥价格高得有些离谱，让所有种植户都觉得肉疼，一袋复合肥200元，一袋尿素卖到150元。目前发酵的有机肥价格相对稳定，以发酵羊粪为例，目前的市场价格基本在400元/吨。在当今国家提倡减少化肥施用量，增加有机肥使用量的大背景下，我们今天就好好比较一下，化肥和有机肥到底谁更优秀？

在对比之前，我们先了解一些关于粪肥的基本信息。有机肥料三要素含量表，摘自中国农业出版社《菜园测土配方施肥技术百问百答》。

表1 有机肥料三要素含量

粪 尿 肥 类	肥料名称	氮（N，%）	磷（P2O5，%）	钾（K2O，%）
	人粪尿	0.3～0.60	0.27～0.30	0.25～0.27
	猪粪尿	0.48	0.27	0.48
	猪尿	0.30	0.12～0.13	0.20～1.00
	猪粪	0.50～0.60	0.40～0.75	0.35～0.50
	猪厩肥	0.45	0.19	0.60
	牛尿	0.80～0.95	0.03	0.95～1.40
	牛粪	0.30～0.32	0.21～0.25	0.10～0.16
	牛厩肥	0.34	0.16	0.40
	马尿	1.20～1.50	痕量	1.50～1.60
	马粪	0.50～0.75	0.35～0.60	0.10～0.4
	羊厩肥	0.83	0.23	0.67
	羊尿	1.30～2.50	0.03～0.05	2.10～3.30
	羊粪	0.50～0.75	0.30～0.60	0.10～0.40
	鸡粪	1.63	1.54	0.85
	鸭粪	1.00	1.54	0.85
	鹅粪	0.60	0.50	1.00
	兔粪	1.92	0.92	0.80
油 饼 类	菜籽饼	4.6～5.4	1.6～2.65	1.3～1.5
	大豆饼	7.0	1.3	2.1
	棉籽饼	3.4～6.2	1.6～3.1	0.96～1.6
	棉仁饼	5.30	2.50	1.80
	芝麻饼	4.9～5.8	2.0～3.0	0.96～1.30
	桐子饼	2.9～5.0	1.3～1.5	0.5～1.5
	花生饼	6.3～7.6	1.1～1.4	1.3～1.9

通过表1我们可以看到，羊粪的氮磷钾含量不是最高的，也不是最低的，相对于禽类而言，确实逊色一些。但是羊粪有它的优点：禽类粪便的氮磷钾含量高，但是含有烧碱类的成分，酸碱度偏高，呈强碱性，使用不当会造成烧苗，而制备合格的鸡粪有机肥，其成本要高很多，种植户无法接受高成本，禽类粪肥价格通常要高很多，而羊粪就相对平和一些，虽然氮磷钾含量只有鸡粪的三分之一，但是其酸碱度为中性，适用范围广泛，对植物安全。

基于这些，再普及一下有机肥的好处。第一点就是有机质含量高，经过几十年的化肥农业的高速发展，目前很多耕地的有机质含量大幅度下降，甚至很多地方已经开始出现盐碱化、板结，尤其是经济作物田。主要原因就是有机质含量太低，无法满足植物生长所需要的透气环境，包括微量元素也极度缺乏。有机质在逐渐地分解中，会持续为植物提供充足的营养，所以，土壤中丰富的有机质对于作物而言，其重要地位不言而喻。

举一个例子，三十年前农村种植玉米，使用大量的农家肥，气生根异常发达，再看看现在的玉米，经过三十年化肥的使用，已经很难看到其发达的气生根了。

言归正传，现在来比较化肥和有机肥的效果。口说无凭，直接上参考文献吧。

《山东农业科学》 2012年第9期 P78-79页：

《大姜施用生物有机肥与复合肥肥效对比试验》。

这个试验设置了三个处理组，每组的基础肥力都是一样的，统一基施150 kg鸡粪。

处理1:空白处理(不施肥);

处理2:生物有机肥每亩基施500 kg;

处理3:亩施氮磷钾(15－15－15)复合肥300 kg，其中基施200 kg，追肥100 kg)。

其他的管理都是一样的。

10月份收获后，产量结果为：

施用生物有机肥的处理2，大姜平均亩产9 164 kg，比施用化肥的处理3(6 948 kg)增产31.9%，增产效果显著。使用生物有机肥的处理2与空白处理(3 950 kg)比较，增产幅度达132%。

大姜价格按2元/kg计算，又分析了投入与产出，结果如下：

表2 每亩投入与产出比较

其他的就不用说了，数据最有说服力。

最后再补充一点，田间施用了大量的有机肥之后，尤其是发酵过的牲畜粪便之后，可以补充一些菌肥了，以便增加有机肥的肥效。如果只是施用化肥，那这个菌肥也就没必要了，因为菌类无食物来源，用了也白用。

不知道各位看明白了吗？有问题找@农田耕者