 中华民族对水有一种别样认知，对水的品格一直十分推崇。老子说:“上善若水”。认为水具有徳、义、道、勇、法、正、察、善、志九种美德。水为茶之母，茶出自于水，自然凝聚着以上品格并蔓延出更加深层的精神启迪。茶有清火降脂延年益寿、抑焦虑急躁、淡定澄怀的品格。因此，茶不但有良好的药用价值、更具有清新、雅逸的天然特性。还与清静、恬澹的东方哲学思想非常合辙，也符合释、道、儒的“内省修行”思想。 佛家与茶有一番深厚的情感渊源。把饮茶上升到“禅”的高度，并把“行禅”与“行茶”作为一种修行方法，也就是茶道修持。茶道修持从汲水搬柴做起，诸如备器、煮水、涤器、洗茶、奉茶、饮茶等茶事过程，让人参悟其中处处充满的禅机、禅意与禅理。茶成为了很方便、很直接的禅修法门，是生活禅的殊胜途径。 赵州禅门便创立了“禅茶一味”之说，禅师诗云:“空持千百偈，不如吃茶去”。禅师就是通过看似平常的“吃茶去”破除人们对“什么是佛”的执迷，让人在日常生活中自证自悟，当悟见自己的本源心性时，便油然而知“心外别无佛”。可见茶有洗涤灵府、助人明心见性的功效。 唐代有一位禅师要求他的弟子应具有“静止的流水”的心境，弟子们面面相觑疑惑不解。世上哪里有静止的流水?其实大师说的是一种心灵的静态，保持心灵的静止、静虑和安详。 我们今天的茶水无法与《茶经》里说的——“山上水、江中水、井中水”可比，更与风雅的朝露、春雨、收梅花上的雪水等泡出的茶相距甚远，但我们仍然从茶里领会到了茶的光芒渗透到灵魂深处的妙谛，感受到了人的生命与茶的生命之间的默契和交流，得到了精神世界的审美愉悦。茶不但是止声浪和抑喧嚣，更使得我们心灵渐渐进入空灵虚静之中与静虑观心之状。在茶汤的氤氯中，心境豁然开阔，思想里堆积的块垒和云雾也在茶中次第消散，悄然聆听到了心灵平静的流淌声。这种流淌声就是通过品茶洗去了意念里的杂蔓，帮助我们开悟并暸望诗歌、人生、当下与未来。 找时间，找空闲，让我们一起吃茶去…… |
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