|
如果一种东西泡者喝能降血脂，最有效果的自然就是药，其他的膳食纤维尤其是水溶性的膳食纤维，可以降低胆固醇水平。 降低血脂确实可以通过饮食调整，主要手段还是减少脂肪和碳水化合物摄入，尤其是饱和脂肪。比如不吃动物脂肪，能看得见的肥肉就不要吃，尽可能用不饱和脂肪代替饱和脂肪；还有不要吃过多的主食，因为用不完的葡萄糖会在肝脏转变成脂肪，以便作为能量在体内储存。 除了上面说的不吃什么，能用吃什么来降低血脂呢，除了药物之外，还有两种我们食物里就可以获得的，一个是n-3多不饱和脂肪酸，用它来代替饱和脂肪，它能调整脂肪的燃烧比，就是尽可能多的燃烧提供能量。比如，亚麻籽油、核桃油、鱼油等就是很好的n-3多不饱和脂肪酸来源。 另一个就是水溶性膳食纤维，它能在消化系统内结合胆固醇，降低血液中胆固醇水平，比如燕麦中的贝塔-葡聚糖，是由很好的作用。 姜丹，注册营养师，今日头条签约作者。 |
|
|
