硒是什么东西?为什么可以提高免疫力？

硒是人体不可缺少的微量元素，可提高人体免疫力的物质，关键一点是阻断癌细胞发展的抗体物质吧，早期预防癌症，存在于食物及果蔬之中，有的含量多有的含量少，所以食入人体可健康促进免疫力的提高，含硒量高的食物当然是极品，现代科学把一些保健品溶入硒元素为人所用就不难理解了，所以说，硒是延长生命的精华。