土豆烧猪蹄的做法

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土豆烧猪蹄

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如果没有香哈任务菜谱，不会吃到这么美味的佳肴！

作者: qifei

• 52分钟

• 家常味

• 中级

• 其他

• 烧

• 其他

用料

• 土豆
  1个

• 猪蹄
  1个

• 葱
  1段

• 姜
  5片

• 花椒
  适量

• 大料
  2朵

• 香叶
  2片

• 桂皮
  1块

• 酱油
  适量

• 盐
  适量

• 鸡精
  适量

• 蒜
  3瓣

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  1/13 土豆去皮洗净切块

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  2/13 清理好猪蹄洗净

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  3/13 猪蹄切块

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  4/13 准备好调料

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  5/13 电压力锅加水，猪蹄和调料放入电压力锅中

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  6/13 时间定为二十五分钟

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  7/13 锅中加油烧热，放入土豆块，炸熟并至金黄色

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  8/13 捞出炸好的土豆块

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  9/13 锅中留底油，放入葱姜蒜炒出香味

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  10/13 从电压力锅中，捞出炖好的猪蹄，放入炒锅中，加酱油、盐炒至上色

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  11/13 放入土豆块翻炒入味

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  12/13 加鸡精调味即可

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  13/13 成品图

小贴士

土豆不过油直接炖也可以

作者: qifei