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#健康新知# 【生酮饮食加重了间歇缺氧带来的认知障碍】 这是一项动物模型研究。已知睡眠呼吸暂停之类的缺氧情况会造成人类认知能力下降。动物实验也获得类似结果。但如果动物吃生酮饮食，则认知下降情况更严重，简单说，就是变傻了。 给正常饮食的鼠移植生酮饮食鼠的肠道菌群，它们也一样变傻。说明生酮饮食造成了肠道菌群的不良改变，而这种改变又促进了认知能力下降的恶果。 此前也有研究发现生酮饮食会造成肠道菌群变化的问题。 在三大供能营养素当中，碳水化合物所含的氧原子最多，而脂肪所含氧原子最少。所以碳水化合物氧化过程中氧气耗费最少，呼吸商最高。而脂肪氧化时氧气耗费最多，呼吸商最低。在缺氧状态下（比如高原地区），增加膳食碳水化合物供能比例对减轻高原反应有所帮助。 需要理解的是： 首先，这是一个动物实验，还不能用它来准确推断人类当中的效果。其次，这些老鼠并不是肥胖状态，所以这个实验并不能证明胖人不能用这种方式减肥。 但是它可以提醒很多被时髦饮食方式所迷惑的人：你本来没达到肥胖状态，没有糖尿病，也没有癫痫之类代谢性疾病，干嘛没事就拿自己当小白鼠做生酮饮食实验呢？那既不会令你更快乐，也不会令你更健康。而且是有多种风险的......#健康2021##健康守护者#@头条健康 |
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