对孩子想吃零食这件事，家长几乎站在统一战线，一致认为零食是没有营养的代名词，吃了只能带来疾病，影响身体发育。林梅今年30岁，是一名7岁男孩的妈妈，最近被孩子的身高问题困扰，自己的孩子在小学班级里是身高最矮的，在同龄人中总显得那么不起眼。邻居的孩子也是男孩，与林梅的孩子同岁，身高竟然高出半个头，林梅十分困扰，就向邻居请教有什么秘诀。邻居的回答出乎意料，“除了日常三餐饮食外，还给孩子提供适量的零食”，林梅一直对零食保持反对态度，听到邻居这么说，更加困扰了。邻居又解释道，“不是所有的零食都对身体有害，有的零食可以起到促进身体发育的作用，平时饭后我都会让孩子吃奶制品和坚果，这两样可是好东西呦。”由于市面上涌现出的各式各样的零食，使得家长们对零食的概念就停留在包装袋中的食品，但奶制品、坚果等也在零食范畴中。有三类零食对孩子大有好处:坚果形状小巧，很容易得到孩子喜欢，富含蛋白质和维生素，饭前食用一些可以增强饱腹感，杏仁作为高纤维量坚果，有利于肠道健康；碧根果香味浓郁，口感极佳，富含维生素，诸如此类的坚果还有很多。富含蛋白质的牛奶对孩子的发育很有利，用牛奶制成的奶制品可以当做孩子的零食，最好的应该是酸奶，既富含蛋白质，还有乳酸菌，晚上来一杯酸奶，有助于消化和睡眠。古人云，“五谷宜为养，失豆则不良”，顾名思义就是富有营养的五谷中，失去豆子就不平衡了，可以看出豆类的重要性，营养研究也表明，豆类可以提高身体免疫力，降低患病风险。看过了有益的零食，再来看看危害身体健康的零食:果冻由于独特的口感以及软软的外形，深受孩子喜爱，但果冻中含有的添加剂种类太多，没有对身体有益的营养物质，长期食用的话，会引发疾病。很多孩子不愿意吃水果，家长就购买瓶装果汁让孩子喝，但瓶装果汁中含有的水果成分很少，更多的是食品添加剂和食用香精，很容易致Ai。膨化食品是最常见的零食，也是孩子们最喜欢吃的一种，膨化食品中的铝元素一般都超标，吃多了会容易诱发重大疾病。能量棒是新兴零食，主要材料是巧克力和糖分，吃了之后会带来饱腹感，但其中含有的糖浆和饱和脂肪会让肠胃消化不良。水果干的原料是水果没错，但为了提高甜度，制作时会添加大量糖精，会引发肝脏代谢的问题。不是所有的零食都对身体有害，家长要谨慎选择，好吃又有营养的零食，对孩子大有好处。
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