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南酸枣的果肉， 在产区，常常会做成酸枣糕， 会加上一些辣椒面，吃起来酸酸的。 酸枣的果实黏黏的，像鼻涕一样， 产区把它加工成天然零食，是人民群众的智慧。 果核一般制作成手串，或者文玩之类的。 广枣是药典收录的药材，广枣晒干了， 外面的果肉，变成了薄薄的一层壳， 于是我在想，它的果肉和种子， 功效应该是不一样的？ 果肉和种子，为什么要一起用呢？ 后面发现它的种子，非常难破开。 药典的用法，是用水煮的， 水煮的话，溶出来的主要是果肉里面的东西， 为什么不像山茱萸一样，去核呢？ 或许因为果肉比较难去核， 而且去核后，较难鉴别。 文献中果核的用途主要是杀虫。 虽然他叫南酸枣， 但他和鼠李科的酸枣是不一样的， 酸枣仁安神，南酸枣仁杀虫。 超链接：酸枣仁 【基源】本品系蒙古族习用药材。为漆树科植物南酸枣Choerospondias axillaris (Roxb.) Burtt et Hill的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂质，干燥。 【性状】表面黑褐色或棕褐色，果肉薄，质硬而脆。核黄棕色，顶端有5个（偶有4个或6个）明显的小孔，每孔内各含种子1枚。气微，味酸。 【检测】 水分：取本品去核粉末，不得过13.0%。 总灰分：取本品去核粉末，照灰分测定法测定，不得过6.5%。 浸出物：取本品去核粉末，醇溶性热浸法测定，用稀乙醇作溶剂，不得少于28.0%。 含量：含没食子酸（C7H6O5）不得少于0.060%。 【性味】甘、酸，平。 【功能与主治】行气活血，养心，安神。用于气滞血瘀，胸痹作痛，心悸气短，心神不安。 【用法与用量】1.5～2.5g。 【贮藏】置阴凉干燥处。 思考：行气活血，用于气滞血瘀，为何药典没有提到：孕妇禁用？ 南酸枣(Choerospondias axillaris)来自于漆树科，南酸枣属。 俗名啃不死、棉麻树、醋酸果、花心木、鼻涕果、鼻子果、酸枣、五眼睛果、五眼果、山桉果、枣、山枣子、山枣。 落叶乔木，高8-20米，树皮灰褐色，片状剥落。核果成熟时黄色，果核顶端具5个小孔。 产西藏、云南、贵州、广西、广东、湖南、湖北、江西、福建、浙江、安徽，生于海拔300-2000米的山坡、丘陵或沟谷林中。 分布于印度、中南半岛和日本。生长快、适应性强，为较好的速生造林树种。 树皮和叶可提栲胶，果可生食或酿酒。 果核可作活性炭原料，茎皮纤维可作绳索。 树皮和果入药，有消炎解毒、止血止痛之效，外用治大面积水火烧烫伤。 广枣为蒙医习用药材，蒙药名为“居日很·芍沙”，具有行气活血、养心、安神的作用，可用于气滞血瘀，胸痹作痛，心悸气短，心神不安等症。 蒙医认为广枣性腻、柔、中、平、甘、酸，有清心、养心安神之功用，开始广泛被用于治疗心病。 广枣核约占广枣总质量的80%，不易粉碎。在《中国药典》收载的广枣质量标准各检测项下，均使用广枣去核粉末作为分析对象。 在一些民间的成方或食疗中，也有单独使用广枣去核粉末或广枣核的记录，因广枣核在民间有清热毒，杀虫收敛，治汤火伤的作用。 广枣肉含有蛋白质、脂肪、铁、磷、钙及维生素等，可加工成各种饮料和食品，食用后具有防病抗衰老和养颜益寿的作用。 《广西中草药》：鲜果可消食滞，治食滞腹痛，在产地都有生食其果的习惯。果核可清热毒，杀虫收敛，治汤火伤。 《常用中草药手册》：果核可以醒酒解毒、治风毒起疙瘩成疮或痈。树皮对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌均有抑制作用，入药有解毒收敛、止血止痛之效，外用治大面积水火烧烫伤。
声明 医家讲求“辨证施治”，人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用，不构成用药建议，如有需求，请谨遵医嘱。 参考文献 （1）中国药典2020版 （2）广枣核化学成分与广枣质量控制研究 内蒙古医科大学 向萍 （3）中国植物志 |
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