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霸蛮干粉 120克
香辣牛杂汤 220克
外婆菜 20克
酸豆角 20克
剁辣椒 20克
萝卜干 20克
1.霸蛮香辣牛杂粉的大合影。
2.烧开的水中放入米粉。
3.煮10~15分钟。期间不断搅拌,避免粘连糊底。
4.捞出来过水后放入碗中。
5.牛肉汤包(不拆包)放入热水加热2分钟。
6.捞出来倒在米粉上。
7.根据个人口味添加配料。口味轻淡 的可以添加一半的配料。
8.热腾腾,鲜辣十足的牛杂米粉就可以开吃啦! 在这里不得不说的是霸蛮牛杂粉真材实料、分量十足。牛杂粉的汤汁为NFC原汤,保留了汤头原有的口味,喝一大口,可以感觉到前所未有的满足!
煮米粉时要不断搅拌,避免粘连。
来自: 悟痴 > 《传统风味小吃》
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