节目播出 长达26分钟的节目里 才下舌尖 又上心头 泉州人的海鲜自由 泉州人的海鲜自由 令记者都感叹: 这么吃鲍鱼,我觉得太豪了! 对此,厨师却淡然回应: 海边就只能这样了 可以说是相当“凡尔赛”了 古城美食吃“透透” 不加一滴水的姜母鸭 香炒桂花蟹 传统海蛎煎 泉州猪脚红菇海鳗鱼汤 面线米粉芡 炝咸饭 好成财牛排 好成财牛肉羹 东街钟楼肉粽 水门国仔面线糊 在古城烟火市井处 几代传承的老字号 是许多泉州人心中的“白月光” 一个个熟悉的名称 是一道道泉州标志性美食 桥仔头醋肉 车桥头文阿水丸店 海丝金凤元宵圆 秉正堂石花膏 每个泉州人心中自带排行榜 都有自己最钟情的 一碗面线糊\牛排\石花膏\水丸汤…… 或许这些并不是老字号 但当它们出现在屏幕上 我们还是忍不住骄傲: 泉州就是一座 如此“美味”的城市! 西街美食“一条龙” ![]() ![]() 百年传承的亚佛润饼店 店主傅国忠“一生只做一张皮” 皮薄如纸的润饼 卷上五花肉、海蛎、胡萝卜…… 更卷起了泉州人的乡愁 在裴巷的康庄满煎糕店 一个火炉、两口铁锅 古法炮制的满煎糕 糕体松软 夹层香甜 趁热气氤氲咬上的这一口 是几代泉州人记忆中熟悉的味道 香芋味的钟楼 巧克力味的东塔 西街游客服务中心的文创雪糕 滋味香甜 造型惟妙惟肖 让游客们在炎炎夏日 感受“古城”美味的清凉 ![]() 穿梭于古街深巷 漫步于时尚新区 都会与诱人的泉州美食相遇 “吃饭皇帝大”的咱厝人 与谁寒暄问候都是 爽朗的一声 “食未” 泉州美食 兼容并蓄,包容山海 你爱了吗? □来源:鲤城区融媒体中心 □编辑:杨翚
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