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柏延生活

 中山电子城 2021-09-12

核心功效

补肾壮阳,净化淤血,提高代谢

功效作用

1.补肾壮阳。牡蛎可用于辅助治疗因肾虚所致的腰膝酸软、头晕目眩、阳痿、早泄等症状,尤其可显著提高男性性功能。

2.净化淤血。牡蛎中含有牛磺酸成分,可用于治疗因血瘀所导致的动脉硬化、心肌梗塞、脑梗塞等症状。

3.提高新陈代谢。牡蛎中含有的氨基酸、亚铅等能使血液循环得到改善,提高新陈代谢。

4.重镇安神。牡蛎可以治疗因为阴虚阳亢、阴液亏虚导致的心神不安、失眠多梦等症状。

5.制酸止痛。牡蛎含有丰富的碳酸钙成分,具有收敛、制酸、止痛的作用,尤其对于胃和十二指肠溃疡有显著的治疗效果。

适宜人群

体质虚弱者,癌症病人,淋巴疾病者,糖尿病患者,高血压患者,高血脂人群

禁忌人群

急性皮肤病者,腹泻者,肠胃不好者,脾胃虚寒者,滑精者

不宜同食

    1.啤酒

    牡蛎和啤酒都是寒性食物,搭配吃容易引起肠胃功能的紊乱,可能会拉肚子。

食用方法

1.牡蛎鸡蛋饼

将牡蛎肉放入鸡蛋液中,倒入30克生粉,并放入适量盐和白胡椒粉,一勺料酒和切好的葱段,搅拌均匀。起锅烧油,下入蛋液,晃动锅沿,让蛋饼摊薄,煎到两面金黄后,盛出装盘即可。

2.煮牡蛎

准备一锅能没过牡蛎的水,水开后放进牡蛎,看到水完全没过牡蛎以后盖上锅盖,继续大火煮2分钟。两分钟后关火,不要捂,直接捞出来即可食用。

营养价值

牡蛎俗称海蛎子、蚝等。牡蛎的主要成分为碳酸钙、硫酸钙、磷酸钙、铝、镁、硅、氧化铁等。牡蛎有重镇安神、潜阳补阴、软坚散结的功效。现代研究表明,牡蛎有镇静、镇痛、降血糖、增强免疫等作用。牡蛎可治疗惊悸失眠、癥瘕痞块、瘰疬痰核、眩晕耳鸣;煅牡蛎可用于崩漏带下、自汗盗汗、遗精滑精、胃痛吞酸等的治疗。目前牡蛎被用于治疗乳腺增生。

营养成分

能量73 千卡蛋白质5.3 g
脂肪2.1 g胆固醇100 mg
饱和脂肪酸0.5 g多不饱和脂肪酸0.5 g
单不饱和脂肪酸0.3 g碳水化合物8.2 g
462 mg65 mg
115 mg200 mg
131 mg0.85 mg
7.1 mg8.13 mg
9.39 mg86.6 μg
维生素A27 μg维生素B1(硫胺素)0.01 mg
维生素B2(核黄素)0.13 mg烟酸(烟酰胺)1.4 mg
维生素E0.81 mg一一一一

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