蒜蓉剁椒蒸鸡腿的做法

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蒜蓉剁椒蒸鸡腿

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鸡腿蒸着吃，好吃不上火哦。

作者: 雪

• 48分钟

• 家常味

• 初级

• 其他

• 蒸

• 其他

用料

• 鸡腿
  6个

• 大蒜
  1头

• 姜末
  适量

• 花生油
  适量

• 生抽
  适量

• 盐
  少许

• 自制蒜蓉剁椒
  2大勺

• 小葱
  少许

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• 

  1/12 准备食材，鸡腿洗净。

• 

  2/12 大蒜切碎，姜切末，准备适量的蒜蓉剁椒。

• 

  3/12 一个鸡大腿切4段。

• 

  4/12 切好的鸡腿和凉水一起放入适量煮开。

• 

  5/12 水开2分钟后捞出盛盘备用。

• 

  6/12 起锅放入适量的花生油，蒜末，姜末，蒜蓉剁椒煸香。

• 

  7/12 放入鸡腿。

• 

  8/12 倒入适量的生抽，少许的盐炒匀关火。

• 

  9/12 盛盘放入蒸锅。

• 

  10/12 盖上锅盖，大火上气蒸15分钟。

• 

  11/12 装盘，撒上葱花。

• 

  12/12 成品图。

小贴士

这个做法蒸鸡腿好吃不上火。

作者: 雪