卤鸭腿的做法

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美美的鸭腿，慢慢的入味，咬下去丝丝分明。这次卤的最好吃，最入味了

作者: 记得33

• 28分钟

• 家常味

• 中级

• 热菜

• 卤

• 其他

用料

• 鸭腿
  4个

• 姜片
  少许

• 干辣椒
  1个

• 茴香桂皮
  少许

• 盐
  3勺

• 料酒
  少许

• 六月鲜酱油
  少许

• 耗油
  少许

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  1/7 准备好四个鸭腿

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  2/7 将它过下水去腥味，洗净

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  3/7 放入锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片，茴香桂皮，干辣椒，加适量的水，大火煮一个半小时

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  4/7 煮的过程中要翻动更入味，卤好就这样了

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  5/7 切小块装盆

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  6/7 摆盘

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  7/7 来张近照

小贴士

1.鸭腿过下水去腥味
2.煮的过程中没水要再加点还要翻动鸭腿更入味

作者: 记得33