鱼香杏鲍菇工艺炒 口味鱼香味 时间15分钟 难度初级入门 主料main 辅料others 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 鱼香杏鲍菇的做法 步骤step 1 食材洗净 步骤step 2 锅加清水烧开,下入杏鲍菇焯4-5分钟至变软捞出晾凉 步骤step 3 胡萝卜,尖椒,木耳切丝,杏鲍菇撕成条,碗内加葱姜蒜末,白糖,醋,淀粉,水,酱油,调匀待用 步骤step 4 炒锅入油烧热下入郫县豆瓣炒至出红油 步骤step 5 下入杏鲍菇煸炒 步骤step 6 在下入尖椒丝,胡萝卜丝,木耳,煸炒均匀 步骤step 7 下入碗汁,待汤汁粘稠时盛出装盘 鱼香杏鲍菇的成品图 鱼香杏鲍菇的烹饪技巧 技巧tips 郫县豆瓣是咸的就不用放盐了。 |
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