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来自: 南宁厨娘 > 《待分类》
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炖鱼时,用热水炖还是凉水,教你一招,鱼肉鲜嫩,还没有腥味
炖鱼时,用热水炖还是凉水,教你一招,鱼肉鲜嫩,还没有腥味。酱焖老头鱼。今天给大家带来的一种正确的炖鱼的方法,是在老家带来的老头...
蒸鱼热水下锅还是凉水下锅?正确做法在这里,这样做鱼肉鲜嫩不腥
蒸鱼热水下锅还是凉水下锅?中国人喜欢吃鱼,很多人喜欢吃红烧、喜欢水煮鱼的味道浓郁,也有一些人偏爱蒸鱼的清淡,但是很多人吃蒸鱼的...
蒸鱼时,直接上锅蒸是不对的,教你正确做法,鱼肉鲜嫩可口没腥味
蒸鱼时,直接上锅蒸是不对的,教你正确做法,鱼肉鲜嫩可口没腥味。记得要让老板把鲈鱼身上的鱼鳍全部剪掉,不然在水蒸气的滋润下鱼鳍会...
清炖鱼时用热水好还是凉水好?这么多年都做错了,难怪腥味大
这么多年都做错了,难怪腥味大。
无论什么鱼,万万别直接上锅蒸,提前多加这1步,鱼肉鲜嫩没腥味
无论什么鱼,万万别直接上锅蒸,提前多加这1步,鱼肉鲜嫩没腥味。2、另外拿一个干净的蒸鱼盘,底部铺一层葱姜丝,将腌好的鱼放到蒸盘上...
泡发海参时,究竟放热水还是凉水?教你正确做法,海参Q弹无腥味
教你正确做法,海参Q弹无腥味。
这才是炝锅鱼的正确做法,鱼肉鲜香入味,好吃无腥味,方法超简单
这才是炝锅鱼的正确做法,鱼肉鲜香入味,好吃无腥味,方法超简单。
不管炖什么鱼,这“1步”不能少,否则鱼肉不鲜不嫩腥味重
不管炖什么鱼,这“1步”不能少,否则鱼肉不鲜不嫩腥味重。就拿去腥来说,因为鱼本身自带的腥味就很重,所以想要将鱼汤炖的好喝,腥味是...
这才是蒸鱼的正确做法,无论什么鱼,这么做,鱼肉鲜嫩无腥味
这才是蒸鱼的正确做法,无论什么鱼,这么做,鱼肉鲜嫩无腥味。
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