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华南首家「皮爷咖啡」!咖啡祖师爷终于来了

 听雪楼75iz4v14 2021-09-16

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皮爷咖啡,首进深圳
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Peet's  Coffee



 · ONE ·
|  被誉为“咖啡祖师爷”  |

1966年创立于加州

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被称作“咖啡祖师爷”的皮爷咖啡开来深圳了。1966年,创始人Alfred Peet在加州开设了第一家Peet’s Coffee, 独创深度烘焙以及严格的手工咖啡烘焙与制作流程改变了美国人喝咖啡的方式,他被誉为咖啡祖师爷,“他是教会全世界喝咖啡的男人”。


 · TWO ·
|  橙色“辣妈”咖啡机  |

皮爷专属 :咖啡机和咖啡豆

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价值不菲的橙色La Marzocco咖啡机是皮爷的标志之一,在吧台上非常醒目亮眼。吧台后面放置整排的咖啡豆罐,展示着“创世巨星”、“迪克森少校”等最经典的豆子,点单时别忘了,所有意式咖啡都有“深烘”和“中烘”两款豆子可选。



 · THREE ·
|  置身于加州花园  |

开在万象天地

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店面整体是明快的氛围,宛如置身于明媚的加州花园。在店里能感受到轻松愉悦的气息,适合坐下来点一杯咖啡,度过闲暇时光。
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皮爷咖啡点单指南
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 · ONE ·
|  澳洲小白  |
正宗7盎司杯量,皮爷当家招牌
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皮爷的当家招牌,正宗的7盎司杯量,这是澳白的标准SIZE,你可以尝到纯正的澳白风味,采用明治专用牛奶和21天新鲜烘焙咖啡豆。初尝入口浓郁,豆子的香气扑鼻而来,可选冷热饮,在口腔里形成平衡顺滑的口感,热饮可感受绵密轻薄的奶泡同时欣赏拉花,冰饮更能感受到平衡顺滑的口感。


 · TWO ·
|  瀑布冷萃  |
冷萃专用咖啡豆“百利冷萃”

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皮爷专为冷萃研发的“百利冷萃”咖啡豆,经12小时低温萃取,注入了氮气带来绵密气泡,口感顺滑得像是在喝精酿啤酒,刚拿到手会看到如瀑布般沉降的效果,瀑布冷萃因此得名,拿到别忘了拍照。喝起来不会有苦涩的感觉,多了一丝花果香和可可的回甘,口感清爽宜人。

 · THREE ·
|  椰香Dirty  |
深圳城市限定

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这杯是深圳城市限定,进口椰浆融入明治牛奶,倒入新鲜萃取的意式浓缩,油脂丰富的咖啡液在冰牛奶表面形成了一层“Dirty效果”,顶部撒上椰子脆片,酥脆可口,夏日般口感与深圳热烈的天气十分契合,大口饮用,感受椰林夏风般爽快。



 · FOUR ·
|  下午茶搭配  |
3款蛋糕推荐
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黑森林蛋糕

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原味千层蛋糕

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栗子蛋糕

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吧台旁的甜品柜还有很多蛋糕可选择,原味千层、黑森林、栗子蛋糕都是经典的品种,搭配咖啡再合适不过了。







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皮爷手冲咖啡

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 · ONE ·
|  2款明星豆子  |
创世巨星&迪克森上校

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中烘代表「创世巨星」,这款咖啡豆为庆祝皮爷咖啡50周年而诞生,被业界称为Big Bang创世巨星,有着柑橘、巧克力、太妃糖的香调,迷人婉转,余味甘甜。

深烘代表「迪克森上校」,源于皮爷的忠实顾客,在Dickason的启发下,他们一起完善配方,这款畅销半个世纪的豆子诞生了,丰富的油脂和醇厚平衡的口感是这款咖啡豆的特点。



  · TWO ·
|  4种冲调方式  |
手冲、虹吸、法压、CHEMEX
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皮爷有4种手冲咖啡的方式,咖啡师会根据不同豆子推荐冲调方式。手冲一定是最能直观品鉴咖啡豆本身风味的方式,且仪式感满满。






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深圳首店,就在万象天地
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· ONE ·
|  限定手冲茶区  |
凤凰单丛 · 铁观音 · 白桃乌龙

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在吧台一侧还设立了手冲茶区,采用Hario水塔冲茶器,可选3款茶叶进行冲泡。

· TWO ·

|  城市限定周边  |

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开业期间还可GET两款深圳限定周边。别出心裁地将深圳地标印在皮爷标志的杯子上,以及深圳城市名的帆布袋。
· THREE ·

|  打卡深圳皮爷首店  |

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 · 皮爷咖啡的开业福利 · 

 -小分队专属福利- 

买1赠1券 / 买2赠1券 / 5元满减券

在“深圳吃货小分队”后台对话框回复“皮爷”即可领取

 -门店福利- 

购买1包咖啡豆或3盒挂耳,送深圳城市限定环保袋1个

购买1盒挂耳 深圳城市限定杯限量套组,送深圳城市限定环保袋1个

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“你好~皮爷”

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Peet's Coffee皮爷咖啡

- 地址 -
深南大道 万象天地LG层 MIXCFOODLAB NLG04号铺
- 交通 -
地铁1号线-高新园站A口

- 营业时间 -
8:00-22:00

摄影 | Joyann 
设计 | 舒舒



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